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老年人便秘吃什么好三大食疗告诉你

6月10日 栀璃鸢投稿
  老年人由于上了年纪,肠胃消化能力不是很好,如果平时对于吃的东西不讲究的话,就很容易引起便秘的问题。老年人便秘是一种比较常见的现象,一般只要注意饮食就能解决。那么老年人便秘吃什么好呢?下面小编就来为大家推荐三种对于治疗老年人便秘较好的食物。
  一,百合羹。百合具有润肠通便的功效,将百合做成羹,让老人服下,对于治疗老人便秘有着很不错的效果。做法是:取百合250克、蜂蜜适量。先将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
  二,芝麻粥。芝麻与百合一样也有着润肠通便的功效,但是芝麻不适合做成羹,更适合熬成粥。具体做法是:取黑芝麻适量,粳米少量,蜂蜜适量。先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
  三,木耳鹤鹑蛋汤。此汤虽然食材看起来很不搭,但是对于治疗老年人便秘却有着很好的效果。此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。具体做法是:取白木耳少量,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
  各位患有便秘的老人,可以尝试做上面这三种食物来吃,相信经过一段时间的食疗之后,你的便秘问题能够得到很大的改善。另外值得注意的是,便秘的老年人平时不要吃那些辛辣的食物,要多吃蔬菜水果,多喝水,生活要规律。
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