老年人吃有三宜食有六忌
7月11日 夜如影投稿 导读:吃有三宜进食宜缓老年人进食应该从容缓和细嚼慢咽这样才有利于各种消化液的分泌更好地消化吸收食物避免吃饭速度过快。
〔老年人吃有三宜食有六忌〕
饮食营养的好坏,直接影响到老年人的身体健康、抗病能力和寿命长短。因此,老年人一定要根据自身的健康状况调整饮食结构,防治营养过剩或者不足。这对身体健康、防治疾病、延缓衰老有很重要的意义。
吃有三宜:
进食宜缓老年人进食应该从容缓和,细嚼慢咽,这样才有利于各种消化液的分泌,更好地消化吸收食物,避免吃饭速度过快。
进食宜乐安静愉快的情绪有利于消化,使食欲大增。反之,会影响食欲,妨碍消化功能。吃饭的时候生气很容易得胃病,对身体健康非常不利!
进食宜专吃饭的时候,应该抛开各种琐事,把注意力集中到美食上,享受食物带来的快感和满足感,这样不仅有利于品尝食物的味道,而且有助于消化吸收。
食有六忌:
忌生冷少吃或者不吃冷饮冷食,如雪糕、冰冻绿豆汤等。
忌辛辣少吃或者不吃葱、姜、辣椒、花椒、韭菜等,同时,要注意远离烟酒。
忌油腻少吃荤油、肥肉以及油煎炸食品、乳制品(奶、酥、酪)等。
忌发物指能引起旧病复发、新病加重的食物,如腥、膻、辛辣等,还有一些特殊的食物,如荞麦、豆芽、鸡头、鹅肉、鸭头、香菜等。
忌黏滑少吃糯米、大麦等黏滑面食品。
忌腥膻少吃海产品、羊肉、狗肉等,这些食物偏温性,易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、大便干燥者应该少吃,否则症状会加重。)
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