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老人没胃口是常事,这些方法帮你开胃

5月9日 溷元楼投稿
  导语:人慢慢老去的时候,身体里面的各个机能就不会像以前一样灵活,食欲也会随之消退,吃东西提不起劲,今天51养生网小编跟大家说说如何让老人开胃。
  一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
  另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。
  色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。
  食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。
  另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。
  另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。
  此外,老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生。
  如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
  至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。
  值得注意的是尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人,都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。

老人没胃口是常事,这些方法帮你开胃导语:人慢慢老去的时候,身体里面的各个机能就不会像以前一样灵活,食欲也会随之消退,吃东西提不起劲,今天51养生网小编跟大家说说如何让老人开胃。一般来说,老年人的饮食应该少……老年人如何挨过这高温高湿的三伏天俗话说:冷在三九,热在三伏。昨天是头伏的第一天。入伏之后,气温立刻蹿升,随之而来的是湿度加大,“上烤下蒸”的天气状况对人们来说绝对是挑战,老年人由于机体的衰老,更是需要巧妙应对……老年人吃有三宜食有六忌导读:吃有三宜进食宜缓老年人进食应该从容缓和细嚼慢咽这样才有利于各种消化液的分泌更好地消化吸收食物避免吃饭速度过快。〔老年人吃有三宜食有六忌〕饮食营养的好坏,直接影……老年人脚抽筋怎么办?只需要做到这5点脚抽筋有什么表现?症状:任何年龄都可能脚抽筋,尤其中老年人最常半夜脚抽筋,脚板痛,很可能缺乏钙和磷、身体脱水、肌肉拉伤或白天坐站太久、姿势不良,静脉曲张,少数则跟糖尿病、……老人咋忽然变成了暴脾气?少生点闲气不少老人上了年纪,这暴脾气也上来了。莫名其妙生闷气,上起火了谁劝都没用,非要吵到一家老小不得安生才罢休。隔壁家李大爷,今年61,退休不久,不像其他老人没事儿找点事儿做,他……老年人糖尿病特点以及治疗原则中国糖尿病防治指南将老年糖尿病患者定义为年龄60岁(西方65岁)的糖尿病患者,包括60岁前及60岁以后被诊断为糖尿病者。对于老年糖尿病患者,在了解其特点的基础……活得这么“不健康”竟也可以长命百岁多吃蔬菜瓜果少吃肉类,饮食要尽量清淡一点,多做运动这些似乎就是大家公认的养生之道。第一眼看到曹凤宝,你不会想到这个穿着讲究、爱说爱笑的老人已经101岁了。百岁老人无……老人体弱贫血不如吃这2款食疗方老人体弱贫血吃这2款食疗方1、木耳猪血汤原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。烹饪方法:将猪血切块;木耳水发后撕成小块;猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧……老人多吃黑芝麻核桃防白发推荐4食谱头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。只要日常护理得当,老年人也可以推迟白发长出的时间的哦!人到老年,头发就会不同……大暑天老人需警惕热中风推荐6款祛暑食谱大暑,是一年中最热的节气。《月令七十二候集解》中说:暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。中医表示,大暑节气,天气甚烈於小暑,患有……解决老人便秘用哪些招数在日常生活中,很多老人都有过便秘经历。便秘会损伤肠道健康,导致老人健康受到威胁。所以,一旦老人出现了便秘问题,就应该及时解决。专家发现很多老人为了摆脱便秘,就会经常吃泻药,这并……老人脑中风怎么办预防和急救措施有哪些?夏季对于很多老人来说预防疾病也是重中之重,老人抵抗力下降,加之天气的炎热,很多疾病都会复发,尤其是脑中风,发病快死亡率高,所以,预防和急救对于老年人来说是很重要的。脑中风……
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