吃什么预防老年痴呆6种食物可常吃

　　随着年纪的增长，有的老人会出现老年痴呆的症状，这给他们的生活带来了极大的不便。为了避免这种情况的出现，老人在健康的时候要多加预防，防止患上老年人痴呆。其中通过吃来预防是挺不错的一个方法，那么吃什么预防老年痴呆呢？预防老年痴呆该怎么做呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
　　吃什么预防老年痴呆？6种食物可常吃
　　1、花生
　　花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
　　2、鳄梨
　　鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
　　3、姜黄
　　富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的14，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
　　4、大豆
　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
　　5、菠菜
　　菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
　　6、黄花菜
　　黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。
　　预防老年痴呆该怎么做？
　　1、每天两杯苹果汁
　　苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生，该物质与治疗老年痴呆症的药物成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
　　2、多社交
　　多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
　　3、减少食糖摄入量
　　吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。
　　4、室外散步
　　散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。
　　5、地中海饮食
　　“绿叶蔬菜橄榄油少量葡萄酒”的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。无论你居住在何处，地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含丰富的抗氧化剂是抗衰老的关键。
　　6、喝咖啡
　　喝咖啡可缓解大脑衰老，咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。中年女性每天喝咖啡35杯，20年后其早老性痴呆危险降低65。因此，建议老年人每天喝24杯的咖啡。