老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。
　　专家说，老年人吃鸭肉的方法很讲究。如果选择不当，对老人的健康作用会减弱。比如市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，这是因为，鸭肉的脂肪含量少，要想做得“香”，在烹调时就要加入较多的油，像烤鸭、板鸭都是看起来油亮亮的。
　　而对于老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，在煮鸭肉时还要把漂在鸭汤上的浮沫和油花撇掉，这样一来，老年人的脂肪摄入就会保持在一个最合适的量上。
　　专家说，其实，对老人来说，鸭肉粥还有一个特别的作用，就是能够利湿消肿。老年人循环能力较弱，有时一觉醒来，会发现“胖头肿脸”，走路时间长了，腿脚也会“变粗”，如果不是器质性疾病造成的，可能就是生理性的水肿，要过一段时间才会慢慢消失，要是天天喝一碗鸭肉粥，大约10天左右，这种浮肿就不会找上身了，因为浮肿大都容易在早晨起床发生，所以鸭肉粥最好在前一天晚餐食用。
　　同时，鸭肉粥还有养胃的功效，对脾胃消化能力差的老年人，是非常适合的。像在《红楼梦》里，年事较高、颇懂养生之道的贾母在元宵节深夜看完爆竹后，面对无数美食，单单点了鸭肉粥。
　　鸭肉粥做起来非常简便，将250克鸭肉洗净，用料酒、盐煨20分钟，放在清水中熬成鸭汤，然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。眼下正是荷叶上市的季节，如果能加点荷叶，就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。
　　鸭肉是凉性的，对于有些体寒的老人，如一着凉就腹泻、手脚冰冷，可以在粳米上“做做手脚”，将粳米炒至微微发黄，这样粳米就是性温之品，能够中和鸭肉的凉性，将其保健的作用最大化。

老人如何预防骨质疏松？老人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降。此前一次全国性汉族人群抽样调查结果显示，估算全国50岁以上人群中，约有6944万人患有骨质疏松症……老人可以多吃鸭肉吗？有什么好处老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用……老人腰痛的9个保健方法（1）坐椅子时，最好能有靠背，同时脚下可以垫高些使膝关节比髋关节高些；在高椅子上就坐而脚下又无法垫高时，可以跷二郎腿，哪条腿在上面无关紧要，自我感觉舒适就好。（2）盘腿坐……有助老人健康长寿的食物在诸多饮食中，主食、水果、蔬菜、水产品、豆制品和茶等6类饮食有助于老年人健康长寿。日前，北京大学和中国老龄科研中心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中发现，把杂粮作为……老人吃猪血有哪一些好处？在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天，患上了高血脂、高血压和高血糖，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。猪血素有“液态肉……老人冬季喝茶放红枣好喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶。不管是茉莉、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉，其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热……老人饭后听音乐有助养生饭后听音乐，是一种简单易行的养生方法，对老年人大有裨益。古籍《寿世保元》中说：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和轻松的音乐，可以配合进食……性生活对老人身体有益吗？医师介绍说，据调查显示，对性生活有兴趣的老人，在60岁人群中占到70，6080岁占50，80岁以上有10。“衰老所伴发的性欲和性功能减退已是公认的事实。一般认为，男人比女人衰老……老人胃肠道不好冬季吃什么好入冬后，气温骤降，平时消化能力差的人可要小心了，饮食不规律、暴饮暴食很容易诱发急性胃肠炎。得了急性胃肠炎后，如果腹泻频繁又吃不进东西，在消耗大量水分和热量的同时还可能导致低钠、……让老人保持性能力的10个妙招（1）要相信自己性机能是正常的、强壮的，是富有生殖能力的。在精神上立足于不败之地，这对中年人往往是至关重要的。（2）要注意外表的年轻化。老年人追求年轻的情绪，会使机体也随……推荐老人常吃花生能养生花生是中国人喜欢的传统食品。花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高。所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能，被古人称之“长生果”，民谚道……老人禁欲不利于养生长寿禁欲对健康长寿不利性生活是人类生活中的重要组成部分，是人们身心健康、延年益寿、夫妻恩爱、家庭幸福所不可缺少的。古人云：“食、色，性也。”性就像吃饭一样，是人类的一种本能，……