中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。
　　大豆：
　　大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷（如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质），这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
　　黄瓜：
　　黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。
　　大蒜：
　　英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低，北方人比南方人爱吃生蒜，患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。
　　洋葱：
　　其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。
　　牛奶：
　　含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
　　生姜：
　　生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
　　甲鱼：
　　具有滋阴、进补的作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

夏天解暑喝凉茶不如喝菜汤夏天来了，冰淇淋、啤酒、凉茶成了畅销食品。不过，专家说，这些食物并不能真解暑。凉茶太凉，不如吃菜喝汤夏季喝凉茶太多伤脾胃，不如平时多煮些家常菜汤、瓜汤。夏季的青菜8……餐桌上有哪些降压的良药中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。大豆：大豆及其制品中含……老人如何科学吃水果老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。……老年人如何利用蜂蜜养生蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂，消耗量较大。但对人体而言，蔗糖食用过多则弊大利小，因为蔗糖虽能产生热量，解决燃眉之急，但是中老年人因胃肠功能渐弱，多食蔗糖类甜食会……老人贫血饮食上要注意些什么近年来，因为贫血来就诊的老年人越来越多。为什么老年人容易出现贫血？纠正饮食习惯能防止贫血吗？老年人出现贫血，原因比较多，比如随着年龄的增长与机体的老化，造血功能低下另外，……老年人一天吃两餐最好老年人的脾胃变得更弱了，此时，饮食要软一点、少一点、温一点，特别是晚上不能吃得过多，否则容易引发心脏病。最好的方法是每天吃两顿饭，有助于食物的运化。很多女同志跟我抱怨说我……老人吃红豆有哪些好处盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，可导致心肌麻痹而危及生命。红豆（又名赤小豆）能清热祛湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。且红豆本身含热量不高，富含……这些东西空腹真的不能吃吗时下，某些食物常被冠以“绝对不要吃”之类的头衔。一则“空腹吃致命的食物清单”在社会上也流传开来。几天来，这些不能空腹吃的食物清单在120岁俱乐部群里也被转发了好几遍。对此……老人适当喝酒有哪些好处德国曼海姆精神健康中心研究所的研究团队日前选取3000多名老年人进行研究后发现，年龄在75岁以上老人，如果每天喝1品脱（500毫升左右）啤酒或1杯葡萄酒，有助于预防衰老。适量饮……老人运动时如何补充营养随着年龄的增加，老年人身体机能总是不可避免慢慢衰退。尽管不少老人知道运动能延缓衰老，但运动时如何合理补充营养，却被不少人忽视了。国家体育总局运动研究所运动营养研究中心研究……食疗去除老年斑的方法有哪些老年斑是常见的老年人疾病，却又难以治疗，而饮食疗法是治疗老年斑的一个很好的途径。以下为大家推荐一些治疗老年斑的食品。猕猴桃猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤……老人清淡吃饭有哪些讲究在追逐长寿的过程中，“饮食清淡”应该算是其中相当重要的一环。毕竟，高血压、高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。我们不得不承认，粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，……