维生素，是维持生命与健康的基本营养素，任何年龄的人群都需要，但老年人由于具有某些生理上的特殊情况，对某些维生素有更多需求。因此，在日常饮食之外，应酌情适当补充。
　　维生素E，为脂溶性，广泛存在于各种蔬菜、粮食的提炼植物油中，如豆油、玉米油、麦胚油、花生油、菜籽油等。维生素E是一种天然的抗氧化剂，能大力清除“人体垃圾”自由基，从而保护了体内组织与细胞的健康。近年的研究认为，维生素E有抗肿瘤作用，有调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障、减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。药物制剂为胶丸，每丸含维生素E100毫克（相当于150国际单位）。长期服用，每日1～2丸即可。不超过此限时无明显副作用。
　　维生素C，又称抗坏血酸，暴露于空气中时易于氧化，在铜质容器或餐具中易被破坏。维生素C为水溶性，广泛存在于蔬菜及水果之中，但肉鱼禽类食物及腌制食物中都缺乏维生素C，且高温久煮时易被破坏。维生素C对老年人来说，可增进对各种感染性疾病的抵抗力。制剂为每片100毫克，长期服用时，可1日3次，每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康，即每日总量可达1000毫克（即10片），大剂量时最好间断性服用，但一般控制在每日6片左右为宜。
　　此外，维生素A，为脂溶性，有维持上皮细胞健康、增强视力、增加对传染病抵抗力等功效，老年人可考虑间断性服用。制剂每丸为2500国际单位，日服1粒已足够。维生素B1，水溶性，长期吃精白米或长期饮食单调者有可能缺乏。制剂每片10毫克，老年人每日3次，每次服用2片即可，可间断服用，它对调节末梢神经功能，增强食欲等有良好作用。

注意！别把“老了”挂嘴边前几天散步，碰到个长辈，我很有礼貌地问候了一句：“好久没见，您身体不错啊。”那阿姨特谦虚的回我说：“老了，不成啦。”我当时就心里一动，阿姨也算不上多老，五十多岁的年纪，为啥就把……长住养老院为何会增加患抑郁症风险加拿大卫生信息研究所日前公布的一份研究报告说，长期住在护理院、养老院等养护机构的加拿大老年人中，有44的人有抑郁症症状，其健康状况和生活质量都不理想。卫生信息研究所研究人……脸皮厚的人更长寿解析“人要脸，树要皮”是不少老人贯彻了一辈子的生活准则，尤其上年纪了，更不能丢了面子。可还有一句话叫“死要面子活受罪”，老人本来身体就差，如果再抱着这样的心态，只能是损害健康。要想……其实老人都怕孤独曾有报道称，西安一些老人因无法排遣孤独，花钱找人陪自己聊天；年近七旬的大连老人林忠月付“工资”千元请儿女回家吃饭；沈阳一位李老太不堪忍受孤独生活，将3个儿子告上法庭五年来……人老心不老的保养秘方人老了不仅身体上会有变化，心理上也有许多变化，有些老人性格方面甚至也发生了改变，变得兴趣范围狭窄，以自我为中心，主动性不足，不愿改变现状，固执己见，情感平常；有的还表现为行为缓……老人要怎样赶走“节后空巢症”注意心血管健康大家不知道“空巢”现象不仅对老人的心理健康有害，还会威胁到老人的身体健康。有研究表明，单独生活的冠心病患者，第二次发生冠心病的概率，是那些与家人共同生活患者……怎样提升老年人的幸福感在经历了大半辈子的辛苦奔波之后，老人理应过一个舒服、快乐、幸福的晚年。怎样才能帮助老年人提高幸福感呢？著名心理学家提出如下提高幸福感的方法。1、享受瞬间要生活在这样……老人容易忽视心理抑郁许多人都认为人老了多少会出现一些抑郁，老人久经沧桑，似乎抑郁属于衰老的组成部分，其实这是误解。如今老人患抑郁症日益多见，已成为阻碍老年人提高生活质量的大问题。但是，老年人的心理……老年人怎样心理标准才算健康老年人怎样的心理状态才算是健康呢？有关学者制定了10条心理健康的标准。一、充分的安全感。安全感需要多层次的环境条件，如社会环境、自然环境、工作环境、家庭环境等等，其中家庭……让你一天好心情的十个动作1、早上起床后深呼吸、伸懒腰我们要学会管理自己的一天，对减轻快节奏生活中的压力非常重要。起床后，别忘了打开窗户，用新鲜空气给大脑“提神”，伸懒腰舒展一下身体，让一天有一个……推迟老人心理衰老的秘诀有的人在性格方面甚至也发生了改变：变得兴趣范围狭窄，以自我为中心，主动性不足，不愿改变现状，固执己见，情感平常；有的还表现为行为缓慢，动作笨拙而不协调等。不过，这种心理衰……老人六十岁最后悔的那些事1。72的老人后悔年轻时努力不够，以至事业无成。2、67的老人后悔选错了职业。3、63的老人后悔对子女教育不够或方法不当。4、58的老人后悔对健康重视不够，以……