1。雪梨川贝汤
　　材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克
　　方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
　　2。银耳羹
　　原料：银耳5克，冰糖50克
　　制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
　　3。板栗炖猪肉
　　原料：猪瘦肉500克，栗子300克，料酒、葱、姜少许，砂糖、酱油适量
　　制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。本菜有润肺化痰、补肾健脾的作用。
　　4。蜜汁山药
　　原料：山药500克，鸭梨1个，葡萄干5克，苹果1个，桂花酱15克，白糖100克
　　制法：将山药刮去外皮，清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮，切开，除核，切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水，上火烧开，放入山药，汆一下捞出，切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖，注入250克清水，上火烧开，放入山药段、鸭梨丁、苹果丁，移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时，捞出山药段，整齐地码入圆盘中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
　　5。鸭肉粥
　　原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许
　　制法：将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉、少许料酒、盐，至粥熟。
　　6。豆浆粥
　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量
　　制法：将糯米洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

高血压老人用餐别吃太饱长期吃太饱并不是好的饮食习惯，对人体是有害无益，尤其是心血管患者。高血压患者应控制热能摄入，吃得太饱可使高血压患者的血管舒张调节功能降低，从而引起血压的显著波动。此外，饱餐后血……有助老人长寿的饮食习惯1。生吃洋葱防心脏病很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等……预防老年痴呆的10大食疗妙方老年痴呆是老年人常见的疾病，想要预防老年痴呆老人该吃什么？哪些食疗预防老年痴呆？1。花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日1剂。2。枸杞10克，羊……老人冬季进补可以吃什么以下是冬季进补的养生美食：金枪鱼：生长于深海的各类海鲜都含有丰富的DHA，是大脑所必需的营养物质。DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。而金枪鱼是一种低糖、……老人润肺化痰可以吃什么1。雪梨川贝汤材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出……冬季老人健康饮食的两大原则冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利……治疗老人腿部肿胀喝鲫鱼小豆汤中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀，这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。鲫鱼小豆汤取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内……几款鸭汤的做法夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤：马蹄水鸭汤：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只……老人怎样选择水果夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，特别是老年人。食物属性，即所谓……老人吃西红柿有哪些好处西红柿是公认的健康食品，如果把西红柿做成酱，会更适合老年人食用。西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱的过……哪些食物能降低老人的胆固醇除了药物，其实还有很多种草本植物补充剂可以降低胆固醇。但是，在膳食中增加这些补充物质的时候需要先咨询医生，因为这些补充剂可能会与你的药物反应产生危险的副作用。一些有效的草……老人常吃鱼有哪些好处10日出版的美国《眼科学文献》月刊载文指出，常吃鱼不仅可以保护大脑和心脏，还有助于预防老年性黄斑病变。老年性黄斑病变是一种由年龄增长引起的黄斑恶化，是导致老年人失明的主要……