食补是需要看季节性的，并不是任何一种季节性都可以进行食补的，特别老年人。说到老年人食补大家所了解的有多少呢？懂得怎么做对于老年人的身体健康才是最佳的呢？合理的饮食不但可以保健，还可以益寿延年，尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。
　　1、老人吃鱼的好处
　　多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50是脂肪，其中10是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
　　老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。
　　2、维生素A的作用
　　美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。
　　维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。
　　3、冬季的食补
　　食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品；大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。
　　此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外老年人的饮食要注意荤素搭配，还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物，可适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。

老人早春饮食，一二三四口诀老年人春季饮食需注意，记住以下一二三四口诀。老人早餐“不宜”不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良……胃口不好？老人的开胃方人老了食欲也会跟不上，身体除了机能所摄入，药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。老年人或子女都应小心分辩，才能治本。不吃不行，要吃又吃不下，相信……老人餐桌上必添的4样长寿菜可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿，晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜：一、豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制……老人应“平补”首选芡实老人进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，其中首推芡实。芡实含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2、C、粗纤维……老人多吃酸山楂茶等都很好“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处。在北京中医药大学养生室教授张湖德看来，相对最适合老人的就是酸味食物。因为他们的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸……老年人一天4顿饭最合理老年人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养很可能不足，难以满足机体的正常消耗，……老年人进补需要注意的细节食补是需要看季节性的，并不是任何一种季节性都可以进行食补的，特别老年人。说到老年人食补大家所了解的有多少呢？懂得怎么做对于老年人的身体健康才是最佳的呢？合理的饮食不但可以保健，……老人养生不可错过“海带”说到饮食中的海带这可是没人不认识吧，吃起来口感好，又可以做成多种菜式倍受大家所喜欢，且它还有着很好的保健功效，可能大家并不是很了解哦，特别是对于老年人而言很有好处的。海带……四个措施让老人“吃得香”人一旦到了一定的年龄后各个方面的机能都会出现衰退的现象，舌的辨味功能就降低，也因此老人经常会有食欲不佳的现象。那么，对于老人这么一种现象的出现可有什么办法得到改善呢？老年……适当吃零食让老人更健康想要让老年人拥有健康的生活，是需要从日常生活细节去处理的。老年人的身体健康是受到多方面的影响，特别饮食就一方面。想要让老年人有一个健康的身体那么就需要注意日常的饮食是否科学健康……老人饮食保健的注意事项老人在饮食上有很多要注意的地方，但是很多老人都忽略了这些问题的存在，那么下面我们就介绍一下老人饮食保健要注意的？《1》、莱肴要淡有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、……老人健康饮食：6个“要”看齐跟年轻人相比，老年人的消化功能相对来说比较低，因此老年人怎样饮食才是健康的饮食呢？对消化道不好的老人来说，应该怎么吃才是最健康的呢？老年人健康饮食就要向六个“要”看齐了。……