老年人怎么吃才健康，这是子女们最为关心的话题。对此，健康咨询网搜集资料指出，健康的饮食在于平衡膳食。既不缺乏，也不过剩，才是健康饮食的关键。
　　一、蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
　　二、食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。
　　三、饭莱要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
　　四、质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
　　五、数量要少研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
　　六、莱肴要淡有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。
　　七、饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
　　八、水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。
　　九、饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。
　　十、吃时要慢有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

老人喝牛奶补钙要适量过量小心白内障人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折……适合老年人吃的五大水果水果不止美味，还对我们的身体保健有很好的作用，在现在我们物质生活丰富的当下，家可以很容易的购买到各种各样的水果食用。如果我们能正确的选择水果食用，能对常见的一些老年疾病有预防和……老人吃菌菇能预防心血管疾病心脑血管疾病是现在很多老年人常患的疾病，给老年人的健康带来很大的影响，因此，老年人在日常生活中积极的预防心脑血管疾病。健康饮食专家提醒广大朋友，老年人保护血管可以多吃菌菇。菌菇……老人可以吃巧克力吗这些禁忌得牢记老年人可以吃巧克力吗？1、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，不光能延长体内其它抗氧化剂，还能促进血管扩张、治疗贫血症状，多吃巧克力可以有效抗衰老。2……10种蔬菜能抗衰老1、圆白菜是十字花蔬菜，总的维生素含量比相同重量的西红柿多出3倍；因此圆白菜具有很强的抗氧化、抗衰老的功效。2、胡萝卜胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素；维生素A可……饮食二八定律让你更长寿膳食：二分细八分粗“要想不得病，最好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实，粗粮和细粮各有好处：粗粮含有大量不溶性膳食纤维，能改善胃肠微生物菌落，产生的热量也比较低；细粮……夏天老人如何喝水更健康就算不是在夏季，我们也需要日常生活中及时为身体补水的事情，更别提现在正值夏季，补水就显的格外的重要了，针对老年人群，在这个夏季想正确的为自己身体补水以达科学饮水的目标，我们希望……多吃7类食物能防治关节炎跟糖尿病患者一样，关节不好的人也要格外注意自己的饮食。下面介绍有助战胜关节炎的7种食物。1、生姜美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，生姜具有抗炎和抗氧化功效……八种食物可以帮助你长寿吃对八种食物让你更长寿1、大蒜在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现……老人蛀牙吃什么好龋病（dentalcaries）是老年人的多发病，是牙硬组织慢性侵蚀破坏性疾病，以形成空洞为其重要特征，是老年人丧失牙齿的重要原因之一。老年人龋齿有什么表现老年人慢……适合高血脂老人的菜谱高血脂是老年人常患有的疾病之一，老年人的身体对于手术治疗，药物治疗其实是不适合的，很多时候需要通过饮食进行调理，慢慢改善，效果好，而且能根治。下面我们就为老年人推荐几种治疗高血……老年人健康饮食的原则有哪些老年人怎么吃才健康，这是子女们最为关心的话题。对此，健康咨询网搜集资料指出，健康的饮食在于平衡膳食。既不缺乏，也不过剩，才是健康饮食的关键。一、蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健……