西红柿因好嚼、营养丰富这两个特点，成为很多老人的桌上佳品，有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。
　　不过，中国专家在接受记者采访时却提醒，老人，尤其是肠胃不太好者，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就体质较弱的老人，胃里寒气加重，或导致消化不良。
　　专家说，西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素，它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此，做熟的西红柿，尤其是经过植物油烹炒加热后的，能溶出更多番茄红素，同时也更有利于人体的吸收。
　　所以，老年人最好把西红柿做熟了吃，或与紫菜、油菜等做成汤。在做汤的过程中，最好加入适量的植物油，以利于番茄红素的溶出。
　　此外，西红柿皮建议最好保留，因为它纤维素含量高，连皮一起吃可让老人在摄入膳食营养的同时，保持肠道健康。

老夫老妻魅力不减的诀窍心理“搀扶”步入老年的老人企求朝夕厮守的老伴能给予精神依托和生活照料，这是其他亲属所不能替代的。当一方因生理变化或发生某些意外而产生烦恼和苦闷时，另一方的心理“搀扶”和生……老人容易失眠的主要原因而在失眠患者中，老年人占有相当比例。医学研究认为，老人容易失眠的原因主要有以下四点：一、脑部器质性疾病的影响随着年龄的增长，脑动脉血管渐渐出现硬化，而且硬化的程度会逐年加……老人牙疼要小心心肌梗塞特别是原有高血压、冠心病的患者，一旦发生剧烈牙痛，又有上述表现者，一定要首先想到“心梗”的可能性。如何注意呢？中老年人无法解释的牙痛，应立即去医院就诊。及时进行心电图、C……老人健康睡眠的6个注意事项老人健康睡眠的6项注意：1、晚饭不宜过饱导致入睡难；睡前不宜饮茶和咖啡，不宜抽烟饮酒。不宜看电视时间过长，尤其是不宜看情节紧张，使人激动的内容，睡前也不宜思考问题，要养成……老人春季衣食住行保健常识衣春天气候忽冷忽热，老人抵抗力差，要根据天气变化及本人条件增减衣服，宁可穿暖一点，也不要因减少衣服而受凉。食“药补不如食补”。日常多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含优质蛋白……老人适合什么睡姿睡眠的姿势，不外乎仰卧位、右侧卧位、左侧卧位和俯卧位4种体位。老人适合哪一种睡姿呢？仰卧位时，肢体与床铺的接触面积最大，因而不容易疲劳，且有利于肢体和大脑的血液循环。但有……老人不可随意拔牙刘老太太今年刚60出头，满口牙只剩下5颗了，吃东西十分不方便，她寻思把这几颗牙全拔了，干脆满口装一副假牙。有刘老太太这样想法的人还真不少，可是首都医科大学附属佑安医院口腔科主任……老年人长寿吃什么好经常服用蜂王浆不仅对老年病，特别对影响健康长寿的恶性肿瘤和心脑血管病有良好的预防和治疗作用，而且能改变某些衰老现象，如能使老年人精神焕发，脚步轻盈，尤如青春再现，并被认为蜂王浆……老年人该不该壮阳？但专家提醒老年朋友，首先要明确以下几个问题：一、衰老是生命之必然，任何人不可避免。长寿是每个人的美好愿望，但更重要的是健康与生活质量。长寿必须以健康加高水平生活……老年人饭后最忌讳的事情一、饭后忌吃水果饭后吃点水果是一种非常错误的生活习惯。食物进入胃部以后，需要经过l～2小时的时间进行消化，如果饭后立即吃水果，水果会被先前吃的食物阻挡而不能被消化。会引起……老人能生吃西红柿吗西红柿因好嚼、营养丰富这两个特点，成为很多老人的桌上佳品，有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。不过，中国专家在接受记者采访时却提醒，老人，尤其是肠胃不太好者，并不……老年人该如何预防急性青光眼的发生近段时间，我科收治了两名“急性闭角型青光眼”的老年人。追问病史，一位患者诉说眼病发作前，点用了阿托品眼药水，另一位患者系眼病发生前，因胃痛注射了阿托品。他们的青光眼发作都是由于……