季已到，气温渐降，每天早上能喝上一碗暖暖的养生粥，对冬季饮食保健大有裨益。而五谷粥是营养专家极力推荐的冬季暖身保健“第一粥”。那么，老人五谷养生粥有哪些呢？小编今天就来介绍一下这方面的知识。
　　五谷养生粥
　　原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
　　做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
　　烹饪贴士
　　1。如果用电饭锅煮粥，请按煮粥键，煮至软烂即可食用。
　　2。如果您喜食甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。
　　3。除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
　　4。大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
　　5。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。
　　以上就是本站小编为大家介绍的老人五谷养生粥有哪些的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上，一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

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