八宝粥是生活中人们最常吃的一种粥品，多数人在制作八宝粥时都会加入一些红枣，像红枣莲子八宝粥、红枣糯米八宝粥等，就是很多人的最爱，只是这些红枣八宝粥的功效是什么呢？老人吃八宝粥补血吗？下面小编就带大家去看一看。
　　红枣八宝粥功效
　　1、红枣八宝粥营养丰富
　　红枣八宝粥是一种营养价值很高的特色粥品，这种八宝粥里面有不但有红枣，还有大米、绿豆以及薏米和红小豆与莲子等多种食材，它们都含有大量的维生素和微量元素，还有一些膳食纤维存在，人们食用以后能吸收多种营养，加快身体代谢，提高身体免疫力。
　　2、老人吃八宝粥补血吗
　　红枣八宝粥中红枣和紫米是两种主要的食材，这两种食材里面铁的含量都很高，人们食用以后能起到不错的补血功效，特别是对缺铁性贫血有很好的缓解和治疗作用，另外红枣八宝粥还具有补气和调理气血的功效，经常食用能让人们的气色越来越好。
　　3、红枣八宝粥能抗癌
　　红枣八宝粥是一种可以抗癌的特色粥品，这种粥里面有多种天然的抗氧化成分，能抑制病毒对细胞的伤害，从而也就减少了癌细胞的生成，另外红枣这种食材里面还有一些天然的抗癌成分能让人体中已经生成的癌细胞慢慢转化成正常细胞，因此经常吃红枣八宝粥能起到防癌和抗癌的重要作用。
　　提示：八宝粥最好还是在家里熬制，如果购买瓶装的八宝粥，往往还有不少的添加剂，外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生，吃了非但没有好处，反而还会造成诸多的副作用。
　　在此小编建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。
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