适合老人的补钙食品有哪些呢

　　老人因为年龄越来越大，骨头里的钙质就会大量流失，所以很多老人都有缺钙的问题。我们知道缺钙对老人身体伤害非常大，所以，及时补钙很有必要。那么，适合老人的补钙食品有哪些呢？养生专家认为最好的补钙方法就是吃补钙食品，这种方法不仅简单，而且补钙效果显著。
　　补钙食品有哪些1、乳类与乳制品
　　牛，羊，马奶及其奶粉，乳酪，酸奶，炼乳，冰激凌，500ml鲜牛奶可补充600mg钙。
　　2、鱼虾蟹类与海产品
　　海产品含有丰富的钙质。
　　鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，泥鳅，虾，虾米，虾皮，螃蟹，海带，紫菜，蛤蜊，海参，田螺等。
　　3、肉类与禽蛋
　　羊肉，猪脑，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，松花蛋，猪肉松等。
　　4、豆类与豆制品
　　黄豆，毛豆，扁豆，蚕豆，豆腐，豆腐干（100g豆腐干可补充200mg钙），豆腐皮，豆腐乳等。
　　5、蔬菜类
　　蔬菜也是补钙的好选择。
　　芹菜，油菜，胡萝卜，萝卜缨，芝麻，香菜，雪菜，黑木耳，蘑菇等。
　　6、水果与干果类
　　柠檬，枇杷，苹果，黑枣，杏脯，桔饼，桃脯，杏仁，山楂，葡萄干，胡桃，西瓜子，南瓜子，桑椹干，花生，莲子，芡实等。
　　注意：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，烧蔬菜多加水，切菜不能太碎，烧菜时间宜短。菠菜，茭白，韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。罐头食品的汁液里富含矿物质。乳糖可贮留较多膳食钙，高梁，荞麦，燕麦，玉米等杂粮较稻米，面粉含钙多，平时应当适当吃些杂粮。
　　老人补钙推荐食谱
　　1、虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发；嫩豆腐200克，切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
　　2、虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，油锅内常法熘炒，可经常服食之。
　　3、虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克（切成小段），猪肉100克（切成丝），油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
　　4、牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
　　5、牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
　　6、虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发；韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
　　上文就是所谓的补钙食品了，我们可以发现，这些补钙食品在市场中可以随处买到，而且价格要比钙片便宜得多。所以，如果你想得到更好的补钙效果，又不想花大价钱的话，那今天介绍的补钙食品，你就一定要试一试了。老人长期食用这些补钙食品，就能为骨骼“加股劲”。
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