适合老人吃的甜品有和牛奶冻

　　时下年轻人很喜欢，口感滑滑的，个人觉得老年人也可以试试，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，还是口感不错的一道甜品。自制的，将牛奶（加点儿蜂蜜或者冰糖）和琼脂融化按比例混合，常温凝固后，切成一块儿一块儿的，没事儿吃几个，和果冻差不多，特适合老人牙口不好。随着年龄增长，胃的体积变小，消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。味觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。但不能多吃甜食，对健康都是不利的，接下来我们一起了解下适合老人吃的甜品有和牛奶冻
　　1、适合老人吃的甜品有杏仁松糕
　　低筋面粉100克，泡打粉3克，盐1克，黄油50克，红砂糖55克，鸡准备蛋1个，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片。准备：黄油室温软化；粉类混合过筛；模具中放入纸模；杏仁肉放在烤盘，以170度烤5分钟，取出切碎。黄油放在盆中，打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒；分3次加入蛋液充分打发。将一半的粉类加入拌匀，然后分2次加入牛奶搅拌均匀，再加入剩余的面粉拌匀，最后加入杏仁粒拌匀即可。倒入模具中八分满，表面再放上一粒杏仁装饰。放进预热的烤箱，以170度，烤约20分钟，烤好后取出放在晾架上冷却。
　　2、适合吃的甜品有南瓜小点心
　　准备南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，适量。南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球，把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。
　　老人吃甜品要注意哪些注意事项
　　1、老人吃甜品数量不宜过多
　　零食不能像正餐那样，它只是一种补充。因此不可过量，否则也会影响健康。
　　2、老人吃甜品要掌握好时间
　　吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时，以补充正餐的不足，并以易于消化的零食为宜。
　　3、年人最好不要吃冷饮类的甜品
　　因为这类零食太过寒冷，吃了之后会对老人的胃肠道血管产生刺激导致收缩，同时还会影响老人的消化功能，甚至会诱发等，所以为了肠胃老人要慎吃冷饮。
　　老人过量吃甜品有什么危害
　　1、老人过量吃甜品的危害有视力下降
　　据调查，老年性患者中有13的人酷爱甜食。（天下网）经常大量进食甜食，不仅眼睛容易疲劳，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”，诱发视神经炎等。
　　2、老人过量吃甜品的危害有
　　据研究，过量的糖会增进胰岛素的分泌，造成胆汁内、胆汁酸和三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，易发胆结石。
　　3、老人过量吃甜品的危害有乳腺癌
　　研究发现，女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官，长期摄入高糖食物，能使血内含量经常处于高水平状态，而早期细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺的生长繁殖，起着推波助澜的作用。
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