全身性疾病及各种器官系统的疾病，如胃癌等肿瘤、慢性心衰、、贫血、、老年性精神病等；脑的弥漫性器质性病变所致的淡漠型精神综合征；嗅觉和味觉的紊乱；老年性抑郁并有狐独征象；体力和智力障碍而独自生活的老年人；喉肌松弛，吞咽时会厌不能完全封闭喉口，饭粒或汤水刺激气管，导致呛咳，接下来我们一起看看老人家吃饭要注意什么？
　　1、吃七八分饱
　　建议每日三餐吃七八分饱，两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱，会增加肠胃负担，使血液集中到肠胃，使心、脑等重要器官呈缺血状态，不利健康。
　　2、吃早不吃晚
　　这里主要指晚饭。消化功能减弱，夜生活又比较少，晚上7点以后吃饭，和睡觉时间距离过近，食物无法消化彻底，会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此，建议晚饭最好在7点前吃完，利用饭后时间散散步、活动活动，让食物多消化。
　　3、吃清淡
　　清淡饮食，主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜，要注意营养的均衡，多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。
　　4、吃软不吃硬
　　老人咀嚼能力下降，粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。
　　老人吃饭的正确顺序
　　先来点新鲜蔬菜或豆制品，比如清炒白菜、菠菜，、丝等。这些菜比较清淡，吃后不会影响消化，反而由于清淡，更有了食欲。
　　接下来是吃一些味道稍重的炖菜和炒菜，比如说、、等。由于开始吃得比较清淡，这时候吃点味重的东西，更能增加食欲。相反，如果先吃的菜肴较咸、较辣，味觉一开始就受到强烈刺激，口舌变得麻木，再吃其他东西，也品不出味道来了。
　　然后是主食。五谷含各种营养，是人体必需的食物，每餐都应该适当摄入。老年人不宜吃得过多，过多增加饱胀感，对。
　　最后来点甜品（如甜汤、点心等）作为餐桌上的调剂。它们放在最后吃，一则可以起到爽口的作用，二则可以帮助开胃。但甜品也不宜吃得过多，适当几口就好了，一定要让胃留出一点“空间”来。
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