所谓骨折，顾名思义，就是指骨头或骨头的结构完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年也时有发生。病人常为个部位骨折，少数为多发性骨折，经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可留有不同程度的，骨折发生后，离医院较近者，可直接送医院或叫救护车，离医院比较远的病人，必须进行简单的处理，以防在送医院途中加重病情，甚至造成不可逆的后果。下面来看看骨折的症状体征和注意事项是什么吧？
　　1、全身表现：休克：对于多发性骨折，骨盆骨折，股骨骨折，脊柱骨折及严重的开放性骨，患者常因广泛的软组织损伤，大量出血，剧烈疼痛或并发内脏损伤等而引起休克。发热：骨折处有大量内出血，血肿吸收时，体温略有升高，但一般不超过，开放性骨折体温升高时，应考虑感染的可能。
　　2、局部表现：骨折的局部表现包括骨折的专有体征和其他表现。
　　3、骨折的专有体征：畸形：骨折段移位可使患肢外形发生改变，主要表现为缩短；
　　老人骨折的注意事项
　　骨折初期，由于患肢的肿胀、疼痛，加上紧张，常常不思饮食，食欲低下。因此病人要多喝些果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆等，蔬菜和水果。
　　骨折的中期，及骨折后34周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折，要特别供给D丰富和，如豆类、蛋类、、海带、牛奶，大豆及其制品、、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
　　骨折后期，即骨折后56周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400500克，200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。
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