由于上班时间的紧迫，上班族往往不吃早饭或者简单热一下前一天晚上的剩菜剩饭，那么剩菜怎样处理使用起来才能更安全，为此佰佰小编为您支招，使上班族正确掌握处理剩菜的办法，以迟到更安全的食物
　　1。上班族处理剩菜方法之一：
　　储藏过程中因为微生物的作用，产生其他有害物质，特别是亚硝酸盐。对付剩饭的第一个原则就是分装法。如果的确做出来的饭比较多，应当把估计吃不完那一部分趁热先封装起来，这样才不容易。
　　分装的好处是：
　　（1）永远不吃热两次以上的食物。这样，营养价值就能基本得以保持，至少不会因为反复加热损失过大。
　　（2）保存时间比较长。因为刚刚出锅的鱼肉都是经过煮沸杀菌的，把它们装进干净盒子之后赶紧密闭，这样饭菜的余热还能在短时间内抑制细菌的繁殖。盖上盖子密闭之后，在低温环境中，可以保存数日之久。
　　（3）每次吃到的都是没有翻动过的食物，没有吃剩菜的心理感觉，情绪上比较愉快，数量也便于计划和控制。
　　（4）做一次荤菜多分几包，每餐再配两个新鲜菜，如炒蔬菜和凉拌菜，可以轻松达到营养平衡的要求，一日之内鱼肉不过量。如此，既可以减轻家务劳动的负担，也有利于食物多样化。
　　2。上班族处理剩菜方法之二：
　　各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。
　　3。上班族处理剩菜方法之三：
　　新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。
　　佰佰小编的提示您记住了吗？上班族们切记食用剩菜时一定要彻底加热才更安全哦！

冠心病的早期会出现什么症状近年来，冠心病发病率逐年增多，发病年龄也渐趋年轻化，已成为我国居民死因构成中上升最快的疾病。冠心病患者，随时都可发生心绞痛或心肌梗塞。大家应该提高对冠心病的认识，重视冠心病的早……防治老年心绞痛用什么药物比较好心绞痛是冠心病的常见症状，老年人患有冠心病的，一定要注意预防这样的症状，心绞痛的病理生理机制主要有以下几个，冠状动脉痉挛和冠状动脉的管腔闭塞，老年人在发病时这两种情况分别存在，……老年人哪些饮食习惯应该改生活中有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑……预防脑中风有哪些好的措施近年来，脑中风疾病，逐年呈上升的趋势，给人们的健康带和生活来了很大的影响，为了减少脑中风的发生，大家一定要积极的预防，下面我们就来了解一下预防脑中风有哪些好的措施吧？一、……老年人高血压的科学饮食方法高血压病一直是困扰着广大人民的高危疾病。发病人群涵盖了中老年的很大部分。严重的威胁到人民的生命健康，下面就和小编一起去了解一下老年人高血压的科学饮食方法。第一，饮食方面要……喝绿茶时滴几滴柠檬汁能更好地保护老人心脏绿茶富含一种对心脏有益的强氧化剂茶多酚，但它难以吸收，80都被人体排出了。美国普渡大学的研究表明，柠檬中的维生素c可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍。所以喝绿茶时滴几滴柠檬汁能……老年人经常心绞痛的原因心绞痛是冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时的缺血与缺氧所引起的临床综合征。有的老年人经常的发现自己会有心绞痛的感觉，心绞痛的特点为阵发性的前胸压榨性疼痛感觉，主要位于胸骨后部，……糖尿病患者如何控制血糖糖尿病患者如何控制血糖呢？胰岛素治疗不仅能改善血糖控制，而且能减轻血浆脂蛋白异常。对1型糖尿病患者强化胰岛素治疗可预防其微血管病变。在1型糖尿病患者中，血糖水平的控制对脂蛋白的……老人如何用食谱来补钙随着人们对各种饮食的讲究，我们老人对补钙也有了讲究，其实大家平时对补钙的认识不仅仅是药物补钙吧，究竟我们在生活当中，怎样的进行补钙呢、老人平时吃什么？可以补钙，今天我们将从几种……诊断高血压的方法有哪些呢合理的进行疾病的诊断才有着关键性的作用，要是及早发现血压那么对身体来说，可以减少造成身体的危害。采用有效的方法也是治疗疾病的关键所在，那么诊断高血压的方法有哪些呢？下面就和小编……黑芝麻糊适合老人吃吗黑芝麻最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进生……老人得了糖尿病身体会有哪些症状出现呢？在医生看来，糖尿病是一种多发疾病，老人是糖尿病的高发人群。老人得了糖尿病后，身体体质就会发生改变，还会容易出现多种糖尿病并发症。究竟，老人得了糖尿病身体会有哪些症状出现呢？接下……