饮食对于糖尿病患者来说是一个分厂大的问题，无论是1型糖尿病还是二型糖尿病的患者都是十分重要的，饮食方面的工作做得是否得当直接影响着糖尿病的治疗质量，下面就和小编一起去了解一下1型糖尿病的饮食需要注意什么？
　　一、宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等，以甘寒润肺；山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等，以滋肾健脾；绿豆以清热解毒祛暑；丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等，以清热泻火滋阴。
　　二、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶，能增加胰岛素的分泌量，使血糖下降。
　　三、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物营养丰富，又可降糖。
　　四、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对控制糖尿病很有好处。
　　五、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热性不强，有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时，切忌用热开水泡饮。
　　以上介绍的五点是有关1型糖尿病在饮食方面需要注意的问题，其他需要注意的还有很多只有1型糖尿病患者自觉的做好饮食方面的问题才能对维持糖尿病的稳定起到良好的作用。
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