最近很多人也都在说这个除夕要吃年夜饭的问题，这个除夕那当然最为重要的就是年夜饭了，那么这个年夜饭都要吃一些什么呢？这个也还是非常有说法的，今天就给大家来说说这个春节年夜饭必做的10道菜吧，感兴趣的你一定别错过了，民以食为天，弘扬中华民族文化，人人都出一份力吧！
　　除夕年夜饭必备的10道菜常规一
　　1、一锅炖盆满钵满
　　2、红烧鱼年年有余
　　3、口水鸡金鸡送福
　　4、红烧猪蹄手到财来
　　5、卤水金钱肚金钱满地
　　6、肉丸子团团圆圆
　　7、清炒四季豆四季平安
　　8、蔬菜沙拉生财有道
　　9、排骨年糕步步高升
　　10、饺子招财进宝
　　除夕年夜饭必备的10道菜常规二
　　1、年年有鱼（余）孔雀开屏鱼
　　2、吉（鸡）庆连连蜜汁蒜香鸡
　　3、年年高（糕）升炒年糕
　　4、招财有手蹄花豆腐
　　5、喜气洋洋（羊）手抓羊排
　　6、大吉（脊）大利里脊
　　7、团团圆圆汤圆
　　8、年年高升（参）海参
　　9、喜庆连连丸子
　　10、财运兴旺旺财饺
　　北方除夕年夜饭必备的10道菜
　　1、小鸡炖蘑菇
　　2、正宗锅包肉
　　3、溜肉段
　　4、酸菜白肉
　　5、大丰收
　　6、松仁玉米
　　7、酱骨架
　　8、东北乱炖
　　9、大拉皮
　　10、德莫利炖鱼
　　南方除夕年夜饭必备的10道菜
　　1、梅菜扣肉
　　2、炒年糕
　　3、糖醋排骨
　　4、红烧猪蹄
　　5、粉蒸肉
　　6、大肉丸子
　　7、鱼
　　8、蒜苗腊肉
　　9、老鸭汤
　　10、莲子羹
　　11、炒白菜

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