植物油的种类，除了金龙鱼你还听过哪几种？

　　我们的生活已经离不开食用油，因为植物油比动物油更加健康，所以现在大部分人都是使用植物油。就这样导致植物油的总类是越来越多，里面的成分也变得多了起来。下面小编就带大家了解一下植物油的种类、里面含有的成分及它的品牌。
　　植物油有哪些种类
　　花生油：是从花生仁中提取的油脂，有的地方称生油，一般呈淡黄色或橙黄色，色泽清亮透明。花生油沫头呈白色，大花泡。具有花生油固有的气味和滋味。。
　　菜籽油：是从菜籽中提取的油脂，习惯称为菜油。一般生菜籽油呈金黄色，油沫头发黄稍带绿色，花泡向阳时有彩色。具有菜籽油固有的气味，尝之香中带辣。
　　大豆油：是从大豆中提取的油脂，亦称豆油。一般呈黄色或棕色。豆油沫头发白，花泡完整，豆腥味大，口尝有涩味。。
　　棉籽油：是从棉籽中精炼提取的油脂。一般呈橙黄色或棕色，沫头发黄，小碎花泡，口尝无味。。
　　葵花籽油：是从向日葵籽中提取的油脂。油质清亮，呈淡黄色或者黄色，气味芬芳，滋味纯正。
　　植物油有哪些成分
　　因为植物油的种类不同，所以含有的成分也不一样，下面小编个大家介绍三种有的具体成分：
　　1。红花籽油：它里面的脂肪酸含量主要就是亚油酸，亚油酸是一种比较健康的脂肪酸，利于调节人体的胆固醇，梳理血管淤结，所以红花籽油很适合心血管疾病，而且红花籽油中的维生素E含量也很高，红花籽油也因此得名于健康油品。
　　2。大豆油：它的油色会比较深，大豆油的成分其实并不是那么稳定，其中含量最多的亚麻油酸也是不稳定的成分，大豆油来自于大豆成分，所以大豆油中的维生素E和卵磷脂很高，大豆油极其利于人体吸收，是现在市面上性价比较高的一款植物油。
　　3。钢缆有：被大家熟知的黄金油色泽亮丽，而且因为采用低温萃取出来，所以油脂成分更加健康有利于人体。橄榄油不适合高温油炸类使用，而更适合作为凉拌等菜系。橄榄油使用方式健康，加上油中含有多酚抗氧化剂，能够强健身体，补充能量，抗癌阻癌。
　　植物油有哪些品牌
　　我国因为人口众多，导致植物油的品牌的是很多。具体有：
　　1。金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下知名粮油品牌。目前，金龙鱼品牌系列产品已经涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
　　2。山东鲁花集团有限公司这是一家大型农业产业化企业，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。鲁花主要产品：“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“压榨玉米油”、“菜籽食用调和油”、“玉米食用调和油”、“大豆食用调和油”、“橄榄油”等。
　　3。“福临门“是中粮集团有限公司旗下品牌。“福临门“囊括了食用油、大米、糖、调味佐料等系列产品。
　　4。西王集团有限公司始建于1986年，是一家以玉米深加工和特钢为主业，投资涉及置业、酒水、物流、热电等多个行业领域的全国大型工业企业集团公司。
　　5。佳格集团成立于1986年，其前身是美国桂格。目前旗下的“多力“葵花油、“得意的一天”葵花油等葵花油系列产品远销东南亚、欧美等国家。
　　但是在2015年的时候，根据科学研究表明：普通植物油在做饭时会产生大量的醛类化合物；而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。所以小编建议大家用橄榄油、椰子油、黄油或者猪油来代替植物油。