世界上体型最小的牛是小狗牛，体型只有70公分，肉质鲜美。牛是自然界当中比较常见的一种牲畜，很多农村人在当地都会选择饲养牛。众所周知，牛的经济价值相对来说比较高，不论是身体上每一个部位，作用都比较大。人们常见的黄牛或者是水牛，体型都比较大，可以帮助人们在农田当中农作，可以运输货物，但是在世界上牛的种类也有很多，并不是所有的牛都体型庞大。
　　1。世界上体型最小的牛
　　小狗牛，这是属于世界当中体型最小的牛，这种牛的体型比较小，差不多只有70公分左右。这种牛其实在自然界当中已经吸引了很多的生物学家，经过仔细研究发现这种牛也就是属于一种变种牛，为了更好的适应环境而变化的。这种牛的外观形态比较独特，大大的眼睛，浑身上下的毛发都比较光滑，没有一点点杂毛，看起来也很受欢迎。
　　2。小狗牛肉质鲜美
　　小狗牛肉质比较鲜美，其营养价值也很高。在世界当中的数量也比较少，俗话说物以稀为贵这是如此，因此这种牛的价格比较贵，牛肉差不多达到上百元一斤。
　　3。小狗牛对环境要求高
　　小狗牛在饲养的过程当中成本也比较高，需要选择优质的饲料来进行饲养，除此之外，小狗牛对于环境的要求也比较高。一般是可以在海拔600米以上的地方散养，存能力就会很强，肉质也会很美。小狗牛体型比较小，而且行动也比较敏捷，不论在什么样的环境下，都可以轻松的适应，也是属于比较活泼的一种牛，每天需要很大的场地来进行饲养，还需要不断的运动。

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