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学做青椒炒肉丝

  我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝,于是,我缠着爸爸教我做,爸爸犹豫了一下,同意了。
  我高兴得一蹦三尺高,卷起袖子马上行动起来,先切肉丝,爸爸说,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会嫌老,细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉丝有的粗,有的细。我把肉丝盛进碗里,爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。
  我又把青椒去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段,在碗里调一些芡汁备用。
  然后把炒锅烧热,倒入适量的油,爸爸让我把姜丝和葱段放进
  去煸炒,炒出香味,再将腌好的肉丝放入,顿时,锅里热闹起来,发出“噼里啪啦”的声音,我赶紧用锅铲翻搅,肉丝变色了,爸爸让我把切好的青椒丝放了进去,又翻炒了几下,肉和青椒的香味扑鼻而来,爸爸帮我把芡汁倒了进去,翻炒均匀后,爸爸说,可以出锅了。
  我赶紧关了火,加了少许盐和味精,尝了尝咸淡,刚刚好,就把菜盛到盘子里。我看了看,青椒油绿绿的,肉丝粉粉嫩嫩的,闻了闻,香喷喷的。
  我兴奋地端着盘子,让爸爸妈妈品尝,他们赞不绝口,纷纷说:“真好吃!”,我开心极了,对爸爸妈妈说:“我学会做青椒炒肉丝了,以后我会做得更好吃的。”

我最熟悉的是爷爷的手,爷爷的手很神奇,能把废品变成有趣的玩具。爷爷的手掌又大又厚,手指又粗又长,他的指甲剪的短短的,很干净。手很粗糙上面布满了长短不一、粗细不同、深深浅浅……我的爸爸每当看到那些粗壮结实地建筑物的柱子,我就会联想起一个男子汉我的爸爸!是我的爸爸撑起了我们的大家庭,我爸爸就是我们大家庭的顶梁柱!在我的心里,他就是一位英雄。爸爸的发型是方……陶醉在大自然中有些人会陶醉在书海中,有些人会陶醉在音乐中,还有些人会陶醉在亲情中,而我,则陶醉在大自然中。陶醉在海边温暖的阳光沐浴着大地,暖洋洋的,让人感到心旷神怡,金黄的沙子温……温暖在这个世界上,有很多人给我带来过温暖,可妈妈给我的温暖,我始终难以忘怀。那是一个烈日炎炎的下午,阳光照在人们身上,暖洋洋的,凉爽的风儿把两边守护着学校的树吹得“沙沙”作响……一件难忘的事在每个人心中都有很多的喜,怒,哀,乐。我经历过的往事如河流般的“哗啦哗啦”的流掉但至今有件事如一块大石堵住了我记忆的流口,让它永远的封印在我的脑海里。有一天,我放学在家休……对不起白雪今年夏天,我去二叔家玩儿,回家时,带回来一只小白兔。这只小白兔浑身雪白,就像一个小雪球。眼睛红通通的,像红宝石一样。我给它起了一个优雅的名字:白雪。我很喜欢它,不知不觉间,它走……美丽的湛河我生活在平顶山,在平顶山有一条大河,它叫做美丽的湛河。那天早上,我来到这美丽的湛河上,呼吸着新鲜的空气,仔细一看,美得使我大吃一惊。映入眼帘的是那一排排高大的柳树,远看像……读书逸事从小我就不喜欢读书,每次一看到书,我就像看到苍蝇一样躲开。但爸爸妈妈却非常想让我读书,经常给我买回成摞的书。在我的房间里,各种书籍就像高楼一样林立着,而我总是会想办法远离这些书……十一岁的天空十一岁的我,已经走出童年的幼稚,成长为一个花季少年,十一岁的天空是丰富多彩的,酸甜苦辣种种味道一齐涌入我十一岁的天空快乐黄昏时,太阳从西方缓缓降落下来,火烧云布满了……心事每个人心中都有隐瞒的事情,在我心中悬挂的石头名叫说谎。狂风呼啸,大树被狂风吹得“沙沙”作响,天空也暗了下来。老师大步游星走上讲台,脸色阴沉沉的,严肃地说:“现在发成绩,李……冬日里的背影清晨,五六点钟,天边还没有泛起鱼肚白,树枝像被霜打了一样,发光发亮。我独自一人在道路上跑着。不一会儿,我就跑累了,我停了下来,喘着粗气。不远处的路灯下,一个年老的清洁工正……晚秋秋天快过完时的景色格外美,我当然不会放弃这个机会。一大早,我到山上去捡树叶。秋风阵阵地吹,我迈着轻快的步子走在树林间,享受着微风,眼前出现了一片片树叶,我俯下身捡起一片银……
欢乐的六一儿童节儿童节,是属于孩子的节日,在六一,河里的小鱼都活蹦乱跳,天上的小鸟都展翅飞翔,地上的花儿都争相绽放,好像在说:“孩子们,节日快乐。”太阳公公也露出了幸福的微笑,小朋友们个个兴高……父亲的爱太阳火辣辣的照到地面,像非把大地烤熟不可,知了一直“吱吱吱”地叫着,让人心烦。当我喉咙快要冒烟的时候,爸爸提着两个冰冻西瓜回来了。两个西瓜圆圆的,跟足球一般大小,翠绿的瓜……我的拿手好戏你们的拿手好戏都是什么?我的拿手好戏不知道跟你们一样不一样,如果一样的话,那我们比拼比拼。如果不一样的话,那就非常遗憾了。我的拿手好戏是下象棋,我下的非常厉害。如果你不信……妈妈请放开您的手“学生能自理,家长请止步”,这是我们学校放在校门口对所有家长说的话。每次看到,我总是低头忽略。每次去学校,妈妈都要送我到教室,说书包太重,怕我磕着碰着。我不止一次地跟妈妈……安全在我心中现在已是深秋,一股股冷空气携带者许多淘气的小雨点儿来到了杭州,有几滴小雨点儿降落在青蓝校园,它们好奇地探头探脑,发现此时的校园与平时的不太一样校园前马路旁停了许多公交车。原来今……夏天清晨的味道夏天,就这样无声无息的来临。现在天亮的时间越来越早,天黑的时间越来越晚。夏天的清晨,是让人感到安静而悠闲的好时间。一缕阳光从窗外照进来,我打开窗户,夏风轻柔着吹拂着我的脸……那背影常在我心田我的爸爸在江苏远洋运输有限公司工作,每年回来的时候不多,渐渐地,我对他越来越生疏,但那个背影一直常在我心田。犹记得那一次,天空乌云密布,电闪雷鸣,不一会儿又下起了倾盆大雨……夏晨每当阳光洒向大地时,这里都与其他地方略显不一,因为这里是欢乐的源头,西湖。夏天的早晨在这里,也是不一样的。夏天的早晨是清新的。在阳光洒满西湖时,花儿们早就已经迫不及……一把伞的回忆窗外,雨依然下着;仿佛断了线的珍珠一样,打在窗户上。狂风呼啸,又勾起了那段一把伞的回忆。那是一个晴空万里的下午,但一到傍晚风云突变,下起了狂风暴雨。这突如其来的变化让我始……我眼中的班主任对于我来说,班主任马老师就是一盏灯。是在孤独中送来的酒,黑夜里点亮的灯。我的波涛汹涌全部显露在了昏暗的灯光下,沿着暗灯的光一点一点去领受,鲜衣怒马,亦或是绵长的黑夜。暗暗的灯光……我的英语老师我的英语老师姓陈,她是个出了名的严师。五十多岁的年龄,都快退休了,但仍然充满活力。你无论什么时候看她,都是一副精气神十足的模样。我喜欢陈老师。陈老师的瓜子脸上镶嵌着一双明……夏晨“咕咕咕”,伴随着公鸡的鸣叫声,我睡意朦胧的睁开了双眼,醒来。清晨,推开门,清新的空气扑面而来,沁人心脾。院子里的植物遭受昨天夜晚露水的冲刷,变得更加翠绿。清晨,有时有风……
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