打清明粑
7月3日 辞凤阙投稿 “梨花风起正清明,游子寻春半出城”我正吟着,忽然我想起了一件事清明节到了。
清明节是我国民间重要的传统节日,一般是在公历的4月5日。据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼。后来民间亦相仿,效于此日祭祖扫墓,历代沿袭,而成为中华民族一种固定的风俗。在我们重庆,这里清明节不只有祭祖,扫墓,踏青等习俗,还有打清明粑这一习俗。清明粑!在一个下着细雨的星期天,我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜,来打清明粑!细雨中的山坡,到处都是绿油油的,地上湿漉漉的,一不小心就会摔个顶朝天。我问幺姨:“什么是清明菜呀?幺姨说:“说了你也不知道,等会儿找到了,指给你看一下吧看!那儿就有一片清明菜地!”说着幺姨就找到了一片清明菜地。只见绿油油的一片,还没等幺姨指,我就知道了哪个是清明菜:绿绿的,总是一簇一簇的长在一起;比较嫩的,上面没有花,老一点的,上面这位一朵黄色的小花,偶尔叶片上还有一些白霜。该怎么摘清明菜呢?只见幺姨弯下腰来,用指甲在清明菜的今天下去四五片叶子,轻轻的掐住,一朵清明菜就被摘下来了。我学着幺姨的模样,在地上摘着。不过
一会儿就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀,经过我和幺姨的努力,终于摘了半口袋清明菜。也到了该回家的时候了。回到家,我们就开始打清明粑了。我对幺姨说:“可不可以让我打清明粑?你在旁边教好吗?”阿姨回答说:“当然可以。”首先把清明菜倒入一个大盆里,洗干净。左洗洗,右洗洗。“呀,幺姨,我把水盆打打翻了!”“哎,看你这熊样,还是我来吧!”放在通风的地方,晾干。烧半锅滚烫的水。借着这一烧水的功夫,咱们就先把清明菜给切碎。“咕噜咕噜”水开了,将水倒入一个大盆里,倒入清明菜,使水变得不烫时,再把清明菜给捞出来,把清明菜挤压出汁。拿一个盆接住。再拿一个盆加入适量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一个面团,在分成一个个小面团。烧上蒸锅,如果有橙子叶,可以铺上。水开了就可以放上清明粑,蒸上15分钟。在这个15分钟里,可以准备扑面。十五分钟到了,开锅,把蒸好的面团拿出来裹上一层扑面,用手压平。架锅,打火,倒油,放粑,煎一煎,就开吃啦!我手拿着一块来之不易的清明粑,一口下去,外酥里嫩,真好吃呀!
你的家乡清明节是怎么过的呢?
真情流露世界上有许多事情能感动人心。我就被感动了。在黄昏时,妈妈接我放学弟弟也跟来了。我看见妈妈就激动的跑了过去,飞快的坐上了车子的后座。就在这时候传来了一阵歌声,这声音是男性的……
那个身影让我愧疚每说到愧疚这个词语,我就很愧疚,那件事我怎么也忘不了?有一次妈妈让我去买菜,因为有一本书,我特别喜欢,于是我就带着它和十元钱去了,来到菜摊看见一位老人,老人穿的很破旧,但……
让真情自然流露每个人都做过让自己愧疚的事情,当然我也不例外。我也是做过让自己愧疚的事,那也是让我无法忘记的事情,我真想给她说一声“对不起”。那天一大早,天空就下起了雨。爸爸单位因为有事……
那一次我真得感动生活犹如一个调味瓶,每天都会给我们带来不同的感受,可是那一天发生的事情让我受益匪浅,令我感动。知了在树上不停地叫唤,太阳炙热的烤着大地,回想去年像这样的天气,发生了一件让……
围绕中心意思写作文悔每个人都有后悔的经历。当然我也一样。在我的脑海里发生过许许多多这样的事情。但其中有一件事让我至今刻骨在心。每当我想起这件事情时。心里便充满了愧疚。记得那是一个星期天下午。……
家乡的山家乡的美说不尽,夸不完。我的家乡是个四面环山的小山村。那是一个非常美丽的地方。现在就让我做一次导游,带你一起走进我的家乡吧!沿着弯弯曲曲的小路往里走,一股泥土的芬芳……
我是足球迷下课铃响了,我飞快向足球场跑去。别看我功课这么紧,但我还会抽时间踢球的呢,因为我是小足球迷。我们到了球场,数了数一共有7个人,我们决定退一个人三打三,可没想到,一帮初中生……
我敬佩的一个人你们应该也有许多敬佩的人吧?那我就来告诉你们,我也有一个敬佩的人,而我敬佩的人呢,当然就是我们班主任刘老师。我们班上的刘老师,也是最疼我们最关心我们的人了。我们不懂的她都……
小木船我和陈明是好朋友,每天一起玩闹,一起吃饭,一起做作业形影不离。一天,同学们都回家了,只有我和陈明在教室里打扫卫生,结束后我们便把在手工小组上做的小木船拿出来玩。“瞧……
等待慢时间等雨来。让时光随着雨点的坠落,从指尖慢慢流逝,感受慢时光的美妙。等雨来。街上原本行人如织,在雨点落下的那一刻,纷纷散开,空荡荡的大街,只剩下雨点在欢跃着。池边烟柳在雨水的……
油菜花阳春三月,绿油油的麦苗拔节了。菜地里、田野里、一大片一大片的油菜花也竞相开放了。站在田野,放眼望去,那盛开的油菜花,一团团,一簇簇,波澜壮阔,在阳光的照耀下,犹如金色的海……
成长需历史为伴若成长有物陪伴、有人引导,则成长路上定能一路向前,所向披靡。题记光阴似箭,日月如梭,成长路已有尽头,童年时光也一去不复返了。在我的成长路上,有一物,伴我度过了一个又……
游北京动物园五一假期里,我和鲁鲁哥哥去北京动物园游览了一番。一进大门,我们就看到了大熊猫馆,迫不及待地跑过去看大熊猫。别看大熊猫毛皮只有黑白两种颜色,实际上一点儿也不单调。它那双眼睛……
一次有趣的小实验前几天,爷爷家闹了“鼠灾”,老鼠大白天也敢招摇过市,粘鼠板、老鼠药、猫,能用的法子都用上了,可还不见效。我决定,一定要将这群可恶的老鼠赶尽杀绝!首先,我的绝招是“鼠药”面……
百花园游记谷雨时节牡丹花开,我们一家人去百花园观赏牡丹。还未进门,远远地就闻到了一股清新的花香味。进入大门,首先映入眼帘的是一座假山,假山的下面是一个小水池,上方有一个个泉眼,将水……
妈妈的微笑“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝,投进妈妈的怀抱,幸福享不了。”一听到这首优美的歌声,我就想起妈妈。我的妈妈是平凡而伟大的,在我的家中,妈妈是我最敬佩的人。从我出生那天……
大海这次我看到了大海,那里的天空是那么明朗,海鸥还时不时在天空中飞翔、觅食。这使我感到丝丝的凉意,好像心中的烦恼都被化解了。在天空的下面,茫茫的海水和蓝色的天空融合在了一起。水中的……
我理想中的中学这几天我一直在幻想。进入初中之后,肯定会与小学与许多的不同之处吧。到了初中之后,自己慢慢长大了,有了自己的思维与观念。校园,老师这一切应该都不一样吧!我都十分的渴望。到底未来的……
五官之争怎么了?怎么了?怎么那么吵啊?哦,原来是我的五官吵了起来,它们在吵什么呢?瞧呀,眼睛在那儿炫耀了起来:“你们好好看看,我的身子水汪汪,又大又圆,多么漂亮!”“切,就你?懒……
考试进行曲我们的考试,就像一首交响曲,是由各种奇妙的声音和丰富多彩的音律组合而成的。考前“奏鸣曲”“同学们,要考试了!”老师严肃地对全班同学宣布道。“哇!”“啊?”“天……
我做了一个奇特的梦昨天,我做了一个奇特的梦,我梦见我变成身穿红色蜘蛛服的蜘蛛侠了,我自由自在地在幢幢楼房中穿梭着,帮助那些需要帮助的人们,让他们脱离危险。有一天早上,我起床后发现自己的身体……
心愿我喜欢生机勃勃的春天,喜欢郁郁葱葱的夏天,也喜欢果实累累的秋天,但我更喜欢白雪皑皑的冬天。每年一到冬天,我就盼望下雪,因为雪景太美了,处处琼楼玉宇,遍地银妆素裹,更棒的是我能与……
含羞草的期待这世上最害羞的是什么呢?那非我莫属了。我就是一棵小小的含羞草。每天,我喝着清凉的晨露,沐浴着太阳公公洒下的温暖阳光,与春风姐姐嬉戏,与雨点哥哥捉迷藏,在土地妈妈的怀抱里撒……
可乐瓶历险记我是一只可乐瓶,今天我被主人随手扔在了学校旁的马路上,就这样,我的历险记开始了。我昏昏沉沉地在马路边睡了一个下午,汽车声、喇叭声搅得我不得安宁。突然,一阵清脆的放学铃声惊……