麻辣烫是目前最受欢迎的美食。小张麻辣烫哥也是时下最热门的小餐厅加盟项目。
　　麻辣烫制作简单，口味多样。男女老少都爱。然后就会有很多人想问，你们是怎么开麻辣烫加盟店的？你猜怎么着其实很简单。往下看！
　　
　　第一步：找好位置，简单装修。
　　小张麻辣烫哥属于小餐饮、小生意，店面不需要很大，但要选在人多的地方，比如小区、学校。这样会带来更多的客户。装修不需要多豪华，只要有麻辣烫的特点，人们一眼就能知道是个麻辣烫。简约的餐厅空间设计，巧妙的座位设计，明亮的灯光，欢快的音乐。向顾客传达美食、新奇、个性、健康的理念。视觉上吸引顾客。
　　
　　第二步：学好技术。
　　麻辣汤灿成为一种时尚饮食，不仅因为它方便快捷，还因为味道非常重要。味道差会严重影响销量，味道好才能吸引顾客。独特的汤底是小张哥麻辣烫的招牌。来总部学习食材制作，方便更新口味。这也是吸引客户的好方法，因为大家都喜欢尝鲜。要定期推出新口味，创造更多回头客，还有一个重要的方面就是食材一定要新鲜干净，卫生一定要保持干净整洁。让顾客吃的放心，建立好品牌，好口碑。
　　
　　第三步：购买必要的工具和物品。
　　开店需要准备的东西很多，需要在小张哥麻辣烫店开业前买。保鲜柜必不可少，保证菜品能保持新鲜。有辣锅，装菜的篮子，夹子，勺子等工具。可以提前记在小本子上，防止遗漏。尽量和供应商建立良好的合作关系，让能送货上门的都由供应商送货上门，这样也节省了你自己的时间。也方便了很多。
　　
　　第四步：办理店铺相关手续。
　　开店前一切准备就绪后，小张麻辣烫要准备好所有材料，去相关部门办理卫生许可证、营业执照等相关证照。没有这些东西就是黑店，发现了就罚款关门。所以建议这些证尽早办。
　　第五步：宣传。
　　小人物知道小张哥麻辣烫店开业。这时候就需要通过一些促销活动来扩大知名度。打折，限时赠送，或者通过朋友圈传播口碑。
　　第六步：提供热情的服务。
　　小张麻辣烫哥哥的店刚刚起步。热情的服务会给人留下好印象，也容易被人记住，进而形成好口碑。有时候客人不一定完全按照口味来。舒适的就餐环境，周到的服务，会为店铺加分不少。
　　你看！就这么简单。只要你用心，一切都会好的。创业新手也可以开小哥张麻辣烫店。
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