世界最辣的辣椒排行榜，卡罗莱纳死神可做军用催泪瓦斯

　　在我们生活中，朝天椒已经可以把我们这些平常人辣的流眼泪了，而世界最辣的辣椒，其辣度是朝天椒几百倍，吃下去可能会死人的。而世界最辣的辣椒卡罗莱纳死神的辣度已经达到了军用催泪瓦斯的地步，其史高维尔指标达到了156万多，让人望而生畏。
　　史高维尔指标：该方法为将被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里，然后交给数个人品尝，之后逐渐增加糖水量，直到无法尝出辣味为止，此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位（SHU）。每一史高维尔单位辣味就要以50L水来稀释。
　　一、卡罗莱纳死神
　　辣度：156万9300史高维尔
　　听其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣，据说卡罗莱纳死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界纪录确认为世界上最辣的辣椒，柯里种植的“卡罗来纳死神”平均辣度达到156万单位，比警用辣椒喷雾的辣度还高。美国农夫EdCurrie花了十年时间，在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，终于成功培育出全球最辣辣椒。辣度达到普通辣椒的3百倍。曾经有个小孩自拍视频挑战世界最辣辣椒，结果刚把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并没有什么作用，最后不得不让他爷爷送他去医院。。。。。。【更多详情】
　　二、特立尼达蝎子布奇
　　辣度：146万史高维尔
　　这种名为“特立尼达蝎子布奇T”的辣椒，外表呈亮红色，大小如1澳大利亚元硬币。在以这款辣椒作为原料制作辣酱过程中，需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。
　　种植这种辣椒的马塞尔德威特曾经生吃“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，他说，那就好比把一块焊铁放在舌头上和喉咙里。尽管辣度高，“特立尼达蝎子布奇T”还带点儿水果口味。德威特说：“它有点儿像香蕉和橙子的混合，就像一种水果沙拉。”至于烹饪中如何使用“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，德威特建议：“要非常省着用。”
　　三、那伽毒蛇
　　辣度：135。9万史高维尔
　　“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德福勒2011年52岁，全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒，用两年时间培育出“那伽毒蛇”。
　　不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止，仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦，现是舌头会麻木，之后会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，整个过程中，食客都会不想和任何人说话，也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉，还是让很多朋友为之着迷。。。。。。【更多详情】
　　四、印度魔鬼椒
　　辣度：104万史高维尔
　　魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。
　　按照史高维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度超过100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。史高维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。
　　五、印度不丹毒椒
　　辣度：100万史高维尔
　　不丹毒椒是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说，“第一次咬下不丹毒椒的感觉，仿佛是在吞火。”结果送审后证明，其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多，此数字比先前最辣的辣椒沙维那阿巴内洛红椒几乎多一倍，在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽，连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。
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