紫心山芋，一种甘薯新品种，它的肉质呈深紫色，被简称为紫山芋或紫芋；紫薯，甘薯的一个特殊品种类型，它的肉质呈紫色至深紫色，故又称紫心甘薯或紫肉甘薯。生活中，因为两者长的实在太像，所以很多人会问：紫心山芋是紫薯吗？对此，就由小编为大家解惑。
　　紫心山芋是紫薯吗
　　虽然长的很像，而且都是甘薯，但紫心山芋并不是紫薯，它们是两种不同的食物。仔细对比的话，大家会发现，紫心山芋和紫薯从产地上、营养价值上，味道上都有所不同。
　　1、产地不同
　　【紫心山芋】紫心山芋是日本在90年代中期培育出的一种甘薯新品种，于2002年引进到中国，产地自然是日本；
　　【紫薯】而紫薯则产自中国，它是甘薯的一个特殊品种，广泛分布于广东、广西、湖南、山东、福建等地区。
　　2、营养价值不同
　　【紫心山芋】紫心山芋营养价值极高，可以说远高于其它薯类，它含有8种酚类黄酮物质“花青素”，且数量异常丰富，还含有丰富的维生素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质。
　　【紫薯】紫薯的营养价值相对不如紫心山芋，它含有Se、Zn、Fe、P等十多种矿物元素、十八种氨基酸，以及维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。
　　3、功效不同
　　因为是两种不同的食物，所以紫心山芋和紫薯味道上也是有所不同的，但不同时吃也是很难分辨的，而且两者功效也不一样：
　　【紫心山芋】紫心山芋肉质呈深紫色，它具有较强的抗氧化作用，还能减少基因突变、抑制诱癌物质的产生，能预防高血压等心血管疾病。
　　【紫薯】紫薯肉质呈紫色至深紫色，常吃的话能够清除自由基、抗高血糖、改善肝功能，还有抑制由过氧化氢引发的红细胞溶血作用，能降低糖尿病患者体内的血糖值。
　　小结：关于紫心山芋是紫薯吗，看完全文，大家知道了吧，虽然都是甘薯，而且长的很像，但两者是两种不同的食物，从产地、营养价值、功效上都有所差别，所以在购买时不要弄混了。有兴趣的朋友，还可以看看山芋怎么种植方法。

印度洋海啸死了多少人？波及十五个国家（死亡二十多万人）虽然现代人类文明和科技比古时候都要更上一层楼，但是自然灾害还是人类避无可避的一种威胁，比如地震就是世界上最严重的灾难之一，而地震不仅仅是威胁到陆地生物，还会同时引发一场场的海啸……社工是什么？社工和义工的区别有哪些（社工是受薪人员）解答：社工就是社会工作者的简称，是由英语“SocialWork”直译过来的，是指那些不以营利为目的，主要是帮助有困难的人群走出困境的职业人员，也就是进行社会福利工作的人，主要对……易碎双腔龙谁能吃了它：没有天敌，只有幼龙才会被吃掉易碎双腔龙，恐龙迷们肯定不陌生，相传它身长58米左右，最长80米，高1015米之间，平均体重有180吨左右，最大体重220吨，是世界上最大的恐龙。如此庞大的恐龙，有人好奇易碎双……紫心山芋是紫薯吗，不是（产地、营养价值、功效都不同）紫心山芋，一种甘薯新品种，它的肉质呈深紫色，被简称为紫山芋或紫芋；紫薯，甘薯的一个特殊品种类型，它的肉质呈紫色至深紫色，故又称紫心甘薯或紫肉甘薯。生活中，因为两者长的实在太像，……新娘为什么要拿捧花代表着美好期盼（幸福甜蜜的象征）人的一生有三大喜事：金榜题名时、洞房花烛夜、他乡遇故知。其中洞房花烛夜代表着的就是遇到良人结为良缘。结婚这件事从古至今都是人生中最重要的一件事情，大家也见过许多结婚时的景象，新……红毛丹能和虾一起吃吗红毛丹和虾一起吃会怎么样红毛丹是可以和虾一起吃的，这两种食物并不会相克，一起吃也没什么问题，甚至有人很喜欢将两种食物搭配一起吃还有专门的菜品。红毛丹有什么营养价值红毛丹中含有一定的葡萄糖蔗……关于月球的问题有哪些？这十个问题大家都知道答案吗导语：月球也就是月亮，虽然说大家对于这个星球了解比较多，但是还是有很多为题没能得到解答，关于月球的问题有哪些呢，一起了解下吧。1、月球上为什么那么多坑月球上有着大大……一起去爬山吗是什么梗新剧（隐秘的角落中的台词）一起去爬山吗是什么梗，最近在各大平台上这个梗非常的火爆，这句话看着似乎很简单，但是有很多小伙伴们还是不知道它的意思。毕竟现在有很多的梗都是非常博大精深的，那么下面就跟着小编一起……中国血统最纯正5大姓氏都能体现炎黄子孙血统导语：中国人的姓氏算是比较重要的文化传承，现在似乎很多姓氏都相当稀松平常，但是就像中国最尊贵的姓氏一般，中国姓氏在以前还是比较讲究血统方面的。那么中国有些姓氏也是讲究血统的，其……国姓起源和来历，得姓始祖为公子发（百家姓中排354位）国姓，中国姓氏之一，它比较少见，在百家姓中排354位，相信很多人都没遇到过姓国的人。国姓起源和来历主要有三：一是出自姬姓，以祖字为氏，二是出自姜姓，以赐姓为氏，三是出自姜姓，以……蚊子的危害，使人瘙痒难耐、扰人清梦、传播疾病蚊子，世界十大常见害虫之一，每到夏季它就会出现，让人无法。对于蚊子，大家都知道它喜欢叮人，让人瘙痒难耐，而且蚊子吸血后再吸血容易传染疾病。其实，蚊子的危害远不止这些，接下来就随……柳岩胸有多大，柳岩三围尺寸曝光（65E罩杯靠胸走天下）说起娱乐圈中的大胸美女，自然少不了女神柳岩了。柳岩靠她的一对大“胸器”，行走在娱乐圈。多次上热搜榜都是因为她那傲人的胸部。那么柳岩胸有多大呢？据了解，柳岩的胸部有E罩杯，胸围是……