辽宁本溪土特产品排行榜

　　辽砚
　　辽砚与端砚、徽砚并称为中国三大名砚。
　　辽砚兴于辽金时代，距今有上于年的历史，相传辽砚深得萧太后的厚爱，并被封为御砚。
　　长宽猪蹄
　　长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成，主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。
　　国家一级厨师，本溪龙升酒店经理孙长宽在辽宁省地方风味食品大赛中一举夺魁。
　　根雕
　　人的一生爱好有所不同，我却在一次偶然的一次机会爱上根艺，几年来一直执着地追求。
　　美从生活来，美从自然来，而根艺这古老而独特的传统造形艺术，它却取材于大自然，特别是我们美丽富饶的山城，山山水水，得天独后的地理条件，有取之不尽的枯朽根木，静待我们独具慧眼去发现，去创造，去探讨，去研究，至于创作艺术趣味与发现，主要在生活、学习等各方面的修养和锻炼，所以搞根艺即丰富了业余生活，又蕴含着无穷的魅力，也能给人们以美好的暇想，业余时间广罗搜求树根，特别本溪山山岭岭无不留下我的踪迹，下班进屋、茶余饭后，甚至更月澜夜，真是不受一番风寒苦，哪得根花放清香，凭着对根艺执着的追求，不辞辛苦把一堆堆杂乱无章的树根，经过艺术加工，化腐朽为神奇，注入艺术的生命力，栩栩如生，它不仅给人们神动之美，情动之真，而且特具有山城地方民族特色，令你心旷神怡，陶醉其中。
　　蝴蝶翅画
　　蝴蝶翅画具有辽宁地方特色，它是高档旅游艺品，有纪念性、艺术性，有赠送和收藏价值。蝴蝶翅画有天生丽质，绢绸丝绒般的质感，在不同角度泛出耀眼光泽和自然美丽图案纹理。
　　蝴蝶翅画特点有：1、巧夺天工，翅画体现蝶的纹理特点，使之与翅画造型结构相吻合，看上去片片蝶翅似有丝绒感，翅画厚薄紧密，繁而不乱，一旦置于亮处，光彩耀眼。2、妙趣横生，吸取中国画的特点，蝶翅排列疏密有致，色彩对比丰富多彩，远看似墨写意，近看如工笔传神，寓统一于变化之中。中国有蝴蝶1200余种，除国家保护品种和珍稀种不能用蝶画外，其他共有500余种普通蝴蝶可以利用，为创造蝴蝶翅画提供了丰富的原料。
　　参茸
　　人参是驰名中外的珍贵药材，具有滋补强壮、健肺益肾、润肺生津、开心益智、抗炎防癌、抗疲劳、轻身延寿之功效。科学不仅对人参根，而且对叶、花果等进行了深入研究，证明它们均各有其特殊功能。
　　铁刹山酒
　　辽宁铁刹山酒厂座落于东北道教发祥地九顶铁刹山脚下傍辽东秀水太子河，风景旖旎秀美。铁刹山，山上有塔，塔下有泉，名天然井。此井自然形成，冬夏不竭，异常甘冽。《本溪县志》叹：1807年，辽东旗人、著名才子、嘉庆皇帝的太傅王尔烈在铁刹山建立“永隆泉”烧锅。自此，“永隆泉”烧锅也就仰仗这块风水宝地、灵山仙泉兴隆起来。清道光3年，即公元1823年，王尔烈将“永隆泉”烧锅交于当地旗人张嘉久经营，年酿高梁白酒2万斛，成为本溪境内最大的造酒作坊。
　　解放后，“永隆泉”烧锅曾先后更名为本溪县造酒厂、本溪酒厂。近十年，企业规模不断扩大，经辽宁省工商局批准，现己更名为辽宁铁刹山酒厂。
　　香菇
　　香菇是本溪特产，属食用真菌类，含有人体必需的多种氨基酸，味道清香，鲜美异常，具有降低胆固醇，抑制癌细胞发展等功效。
　　弥猴桃
　　弥猴桃盛产于本溪市山区，甜软甘美，是世界上一种新型水果，内含多种维生素，特别是维生素C含量更高，比一般水果高20到30倍，每百克鲜果含维生素C达到165。9毫克，还含有多种氨基酸，矿物质，葡萄糖，柠檬酸具有防止高血压，肝炎等药用价值。
　　蕨菜
　　蕨菜（蕨）属蕨科，多年生夏绿草本。蕨全株含单宁百分之九点零四，可提取栲胶；含维生素百分之三十，是造纸、纤维原料；根茎可入药、提取淀粉、制糊胶等；嫩苗每百克含胡萝卜素1。68克，维生素丙3。5克、蛋白质2。2克、脂肪0。19克，营养丰富，清香可口，是山野菜中的上品
　　大叶芹
　　大叶芹学名短毛白芷，其叶柄可食用，尤以包饺子更香，清嫩适口，营养丰富，具有很高的药用价值，可散风祛湿。
　　鳖
　　本溪满族自治县几条较大河流均有分布，稀少，不易捕捉。鳖营养丰富，肉味鲜美，素为宴席佳肴。其头、甲、肉、血、卵、胆、脂肪都可入药，主滋阴补血、清热消瘀。可治阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、崩漏带下、脱肛痔漏、淋巴肿胀、小儿惊风等病症。
　　刺嫩芽
　　刺嫩芽（嫩芽楤木）属五加科，落叶小乔木，多生于阳坡或半阴坡的杂木林中或次生林中，嫩芽含多种维生素及糖分、蛋白质等，味道鲜美，营养价值高，是名贵食用山野菜，根皮可入药。在不同海拔高度的山坡均有生长
　　山楂
　　山楂原产于我国，本溪是重要产区之一。本溪山楂属优质大山楂品种，铁，钙含量在各种果品中占第一位，具有散淤，消积，化痰，解毒，清胃，醒脑等多种药用价值。
　　黑木耳
　　黑木耳亦称黑耳，为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具有较高的营养价值，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有“素中之劳”雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源很丰富，可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。
　　食用菌
　　食用菌属自然生长的无毒真菌子实体，对光照、温度、水分和营养基等生长条件要求极为严格。可食用的菌实体含有多种维生素和丰富的蛋白质，营养价值很高。县内有160余种食用菌。
　　唐松草
　　俗称猫爪子，食用其嫩叶，可拌凉菜，酱菜，味道清香平滑，无邪味，含有抗癌物质。
　　冻梨
　　冻梨是本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汗，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。
　　京租稻米
　　京租稻产于桓仁满族自治县四河乡，是全国独一无二的名贵水稻，曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米，其特点是清香可口，营养价值高。
　　
　　虹鳟鱼
　　虹鳟鱼原为美国名贵鱼种，近年在本溪山乡冷泉安家并大量繁殖。此鱼肉质细嫩，味道鲜美，以熬汤味道更佳。
　　
　　龙山泉啤酒
　　龙山泉啤酒是以龙泉的山泉水，优质的大米，酒花，经发酵酿制而成，其特点：清亮透明，色泽适中，泡沫细腻持久，酒味醇正爽口。
　　野生山核桃乳
　　野生山核桃乳是由本溪市赛林康健饮品有限责任公司生产的，它采用辽东山区无污染的纯天然野生山核桃为原料，在全国率先开发生产出植物蛋白饮料绿色食品，填补了我国饮料业的一项空白。野生山核桃乳内含十九种氨基酸，十二种微量元素，具在科技含量高，营养价值高等特点。
　　大白桃
　　果椭圆形美，重者达400克，色味俱佳。观之白里透红，食之香甜上口，肉厚多汁桓仁县大白桃驰名海内，邻县之种，皆源于此。