湖北神农架地方特色小吃排行榜

　　神农百花蜜
　　神农百花蜜系本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜，神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素，长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。
　　神农灵芝茶
　　《神农本草经》载诸药为各病之药，灵芝为白药，灵芝茶酒后解毒，饮后消食、午后助神、抗疲劳、聪耳爽神、降脂减肥、调节免疫、护肝润肺、抗菌毒延年益寿，即可防治高血压高血脂等，本品科学的将灵芝粉、西洋参、霪羊藿、香菊花粉配比，经现代科技结合而成的袋泡茶。
　　野生中药材
　　原始苍莽的神农架，有中草药王国之称。中药资源有2023种，神农架野生中药材，有天麻、延龄草、重楼、猪苓、鸡爪黄连、冬花、柴胡、桔梗、旱半夏等。
　　核桃
　　核桃是一种高级绿色食品。自古以来，核桃的保健功能就为人们所认识和推崇，被誉为“万岁子”、“长寿果”。《本草纲目》还认定它能补气养血。神农架地区盛产的核桃，无污染、药性好。
　　延龄草
　　产于湖北神农架。延龄草，别称“头顶一颗珠”，属百合科，多年生草本植物。匍匐茎圆柱形，下面生有多数须根。茎单一，叶三片，轮生于顶端，菱状卵形，先端锐尖。夏季自叶轮中抽生一短柄，顶生一朵小黄花。到了秋季，小黄花便结出一粒豌豆大小的深红色球形果实，这就是有名的“头顶一颗珠”。
　　金丰猕猴桃
　　神龙架金丰猕猴桃以获国家科技进步三等奖，中国农业博览会银奖。该品种果实大，平均果重91。8110。3克，最大果重可达169克左右，果实椭圆形，果形端正，整齐一致，果肉黄色，质细、汁多，天酸适口，有清香，含可溶性固型物百分之12。515，总糖百分之7。9211。64，柠檬酸百分之1。061。65，维生素C百分之90。6120。5，果实在室温下可存放30天左右，冷藏120天以后，硬果完果率达百分之98。8，鲜果出库后，在24摄氏度下仍可存放14天以上，维生素C保存率百分之90。88。加工适性好，制片装罐原料利用率为百分之75。8，储存两年果肉无褐变，没有沉淀现象。制果汁利用率为百分之78。8。金丰猕猴桃果实大，果形整齐一致，结果早，丰产稳耐储藏，加工性好，是鲜食和加工兼用的优良品种。在海拔较高的低丘、平原地区均可栽培，并且树体易管理，抗逆性较强适应性广泛，先后已有十多个省、市引种，载种面积较大。
　　民间刺绣
　　挑花，是用针和线在布丝经纬之间有规律地穿搭成“”状，俗称十字锈针法。早在远古时代，我们的祖先在缝连兽皮时，就已经形成了“”状的针法。人们在长期的劳动和生活中，不断发挥自己的聪明才智和创造力，逐步形成了独特的刺绣艺术。神农架地处偏僻深山，长期以来处于原始封闭状态，与外地往来不多，民间习俗多保持着固有的淳朴和浓厚的乡土气息，独具特色的刺绣便是神农架的一朵充满活力的艺术之花。神农架出自农村妇女之手的并保存了半个世纪的民间刺绣品，主要有日常用的枕巾、手帕、头巾、鞋垫、烟袋、围腰等。这些绣品非名贵布料而作，它是用比较粗简的各色布料，用多种色线按照图案巧妙地配色刺绣而成，其色调具有浓而不重、艳而不俗、繁而不乱的艺术效果。
　　灵芝草
　　湖北省神农架是灵芝的故乡。灵芝是一种非常名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称之为长生不老的“神仙草”，有起死回生、延年益寿的神奇功效，有“药中之王”的美誉。灵芝对癌症，脑溢血，心脏病确有显著疗效，同时还可舒肝养胃，和脾益肾，润肺止咳，清脑明目，益气养神，嫩肤养颜，对肝炎，肝硬化，肾炎，风湿性关节炎，慢性支气管炎，哮喘，胃炎，高血压等症有治疗作用。是一种有病能治病，无病能强身的食药双重功能的理想天然药品和保健食品。
　　苞谷酒
　　苞谷酒是湖北神农架地区的传统特色产品，是农家以自家产的苞谷为原料，经磨细蒸熟，用磨粹的小麦发酵作麯酿制而成的高度纯粮曲酒，因苞谷酒自家土酿，品质优良，酒性浓烈，味道纯正，口感舒爽，是神农架人用来驱寒解乏的佳品，有的人会在酒里加入少量蜂蜜，喝起来香甜可口，有的加入神农架的珍贵药材如“头顶一棵珠”、野生天麻等泡成药酒，不仅御寒还能治病。
　　腊肉
　　腊肉是湖北省神农架人逢年过节必备的佳肴，也是当地的一大传统特色风味名产，以前民间腊肉都是在农历腊月制作，故称腊肉。腊肉是将猪肉、牛肉等经腌制加工后再用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏烘烤至腊黄或暴晒而成的肉制品。腊肉的防腐能力强，可以久放不坏，并有独特的香味。
　　小丛红景天为多年生肉质草本，植株矮小，仅分布于湖北省大小神农架，是湖北省的特色产品。红景天是一种景天科景天属的野生植物，生长于高原寒冷地带，因含有大量抗衰老活性超氧化歧化酶以及红景天素、红景天甙、红景天甙元酪醇、红景天内酯、35种微量元素、18种氨基酸、维生素A、D、E等一百多种化学营养成分，被誉为“高原人参”。红景天性寒、味甘、涩，具有“扶正固本”的作用，其药理作用效果和强度为已知滋补药所罕见。具有滋阴温胃、安心养神、止血消肿、活血散瘀、解毒止痛、美容养颜、延缓衰老等功效，神农架地区称之为“九死还生草”。