糖的身影无处不在。多项研究证实，高糖食物增加龋齿、肥胖、心脏病、糖尿病风险。为健康着想，宜减少吃糖。美国MSN网刊登了5个控糖建议，可供参考。
　　了解糖的别名
　　美国注册营养顾问戴安娜圣菲利普指出，食品用到的甜味剂除了人们熟知的砂糖外，高果糖玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、蔗糖、糙米糖浆等都很常见。消费者应认真阅读食品标签，若配料表包含三四种或更多上述甜味剂，意味着该食品可能太甜了。
　　购买无糖食品
　　无糖食品的标签上会注明无糖或不加糖。常见的食物和佐料如面包、黄油、果酱、麦片、水果罐头等都有无糖版本，碰见不要错过。
　　不要试图马上戒糖
　　戒糖如同戒烟，需循序渐进，否则容易反弹，反而吃进更多糖。美国注册营养师阿玛瑞汤姆森举例说明，比如你平时喝咖啡习惯加两包糖，改成加一包，第二周只加半包，第三周改成不加糖加牛奶，慢慢习惯喝原味咖啡。
　　给食物加点香料
　　圣菲利普喜欢给原味咖啡加点香草粉，给原味燕麦粥加点肉桂、豆蔻之类的香料来调味。这样不仅能丰富口感，也有助健康。《药用食物》期刊登出的一项研究表明，香料可自然调节血糖水平，有助控制食欲，避免吃得太多。
　　戒喝含糖饮料
　　无论汽水，还是能量饮料、冰茶、果汁（纯果汁除外）都会加入不少糖来增甜。有资料显示，瓶装冰茶的糖含量超过9茶匙瓶，能量饮料几乎7茶匙罐，果汁（纯果汁除外）也含有每瓶十几小匙的糖分。

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