寒冷的冬天，捧着一杯热奶茶，飘着美味的香气，轻轻抿上一口，瞬间暖到心窝；亦或者在某个洒满阳光的午后，读一本爱看的书，品一杯爱喝的奶茶，十分的惬意小资。
　　但是，近些年，奶茶却被冠以垃圾食品的头衔，使得不少人对它既爱之又不敢靠近之。
　　那么，到底奶茶是否会对人们的健康造成不良的危害呢？今天小编就为大家详细剖析一下。
　　奶茶的种类繁多，有速溶、杯装冲泡、瓶装等快捷式奶茶，当然还有现调现做的奶茶。
　　奶茶中的反式脂肪酸有害健康吗？
　　其中人们最为担心的就是奶茶中所含的奶精，很多人认为奶精是一种反式脂肪酸，这种物质十分有害健康。
　　而有相关的研究显示，奶精中的反式脂肪酸含量很低，在100克中几乎只能占到0。4克，对健康基本构不成威胁。
　　另外为了使奶茶的口感更丰富、香醇，还会在奶茶中加入各种香精，而根据我国的食品添加剂的使用标准，允许添加的都是符合安全标准的，所以说，对于香精的问题也并不需要过于担心。
　　其中，在诸多奶茶中，珍珠奶茶越来越赢得人们的青睐，一边品着奶茶香，一边嚼着珍珠，相当带感。
　　但是，问题来了。
　　珍珠奶茶为什么更有嚼劲，是含胶吗？
　　一些爱喝珍珠奶茶的人，常会被恐吓道：“别再喝了，珍珠都是胶做的！”那么，事实是如此吗？
　　一些商家为了使得珍珠更有嚼劲，便会适量添加小麦蛋白，这样能和淀粉物质充分融合，因此吃起来自然相当Q弹，所以珍珠之所以有口感并不是添加了胶的，是淀粉和蛋白质发生了反应所起的效果。
　　当然，在这个利益大于天的时代，肯定会有一些黑心的商家，会选择一些劣质、假冒的添加剂，且在制作工序上缩减步骤，添加过多的添加剂，从而使得奶茶成为了名副其实的“垃圾食品”。
　　但是，经过正规程序生产出的奶茶是可以放心饮用的。
　　喝奶茶的注意事项
　　1、奶茶中所含的饱和脂肪、糖分较高，所以想要减肥的人不宜饮用过多。
　　2、喝奶茶一定要认准正规、安全的商家。
　　3、不要经常性的喝奶茶，偶尔喝几次并无大碍，另外孩子最好要少喝些。
　　看完小编所介绍的关于奶茶的这些黑与白，你的内心是不是有一个正确的判断了呢？所以，别再无故冤枉奶茶了，偶尔喝一点能为你的味蕾和生活带来美味的享受。

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