一碗香喷喷，让你垂涎的粥不仅瞬间激起你的食欲，而且对身体还能起到极好的滋补作用。但是，煮粥这件看起来很简单的小事可是有诀窍的。
　　近日，在某节目中，某医院的营养师为大家讲解了关于煮粥的一些小妙招，让你轻松的煲出一锅美味的粥。
　　煮粥的这几个技巧你Get了吗
　　1。把好选米关
　　米可是煮粥的主要食材，可以这么说，选对了米，便是煮好粥的关键一步。
　　首先，你需要从光泽度、色泽上去观察，尽量选择一些看起来尤如珍珠般透明且清澈的米，且需带点光泽度，这样的米一般属于新米，所含的营养素也较高。
　　而对于一些，米粒中含有“白斑”的，多是蛋白质含量低、淀粉高的，不管从营养角度还是口感上，都不宜选择，所煮出来的粥不咋香。
　　2。煮粥的方法
　　煮粥不仅需要时间，更需要窍门，所以在煮粥的时候可别将随意将米淘洗后，然后就放入锅中加点水、按个开关，设置个时间这么简单了。
　　首先，水和米不宜同时放入锅中，最好的方法是，先将水放入锅中，待其烧至大约80左右，然后再将淘洗干净的米放入锅中，大火烧开至沸。
　　其次，当大米在锅中烧至来回“翻滚”之后，也不是将锅盖虚掩，然后继续调小火温煮这么简单的。
　　因为这样的方法煮粥，只不过是通过焖的方式将米煮烂熟“开花”而已。而如果你将锅盖直接拿开，然后继续大火烧煮，通过这样的方式才能将米充分熬烂，且米油也会更黏糊、米香四溢。
　　3。控制好煮粥时间
　　如果你只是想改善下口感而吃粥，只要能填饱肚子就可以了，煮粥大约3040分钟便足矣。
　　而如果你想通过喝粥来起到养身的效果，那么就得在原来的基础上延长10来分钟，这样大米会更熟烂，且营养素也被充分“逼”出来了。
　　喝粥的注意事项
　　胃酸多、糖尿病患者不宜喝；
　　脾胃功能差、体弱的人适合喝；
　　比较养生的煮粥食材推荐
　　煮粥的食材搭配要根据自身情况需求来定，有针对性的喝一些适合自己的粥，下面就为你列出几点食疗方。
　　平肝降火：芹菜香菇粥、绿茶大米粥，适合肝火旺、血压高的人群。
　　滋养心脏：三仁粥（酸枣仁柏子仁桃仁），多喝点对心脏好。
　　清肠润肺：罗汉果燕麦粥，适合感到肺部喘、轻微便秘的人群。
　　煮粥是一门技术活，所以要想煮粥一锅滋补又美味的粥，以上的几点可得好好看看了！

这样煮粥不仅营养而且更美味快学起来吧一碗香喷喷，让你垂涎的粥不仅瞬间激起你的食欲，而且对身体还能起到极好的滋补作用。但是，煮粥这件看起来很简单的小事可是有诀窍的。近日，在某节目中，某医院的营养师为大家讲解了……染发的危害女人烫个头三天后竟发生这事女子理发店做什么事情竟致酿成惨剧呢？在生活中，不管年轻的女人还是上了年纪的女人都是比较爱美的，那么，你知道女人染发的危害有哪些吗？染发注意事项有哪些呢？下面我们一起来看看染发禁……饮食禁忌连老鼠都不敢吃的面条你还敢吃吗伊面大家应该都见过，是一种油炸的鸡蛋面，很多人都喜欢用伊面做美食，但是近期曝出伊面中添加有对人体有害的硼砂，那么大家知道无视硼砂的危害有哪些呢？硼砂有什么作用呢？在平时的生活中……手相看健康这种手相的人或不能长寿手上有什么特征的人或活不过五十岁呢？在生活中，人身体是否健康，一般通过手相就能看出来了，那么，你知道如何从手相看健康呢？身体短命的特征有什么呢？男女应该如何健康养生呢？一起来看……二次长高不是难事一个动作就能长一厘米很多人面对自己现在的身高都是不满意的觉得自己还是太矮了，需要再长长，但是很多人都说，人一过了一定的年龄身高就不会再长了，其实身高的真相并不是这样的。人可以二次长高吗……不吃肉就能防治三高了吗那些得了三高的人应该都听说过一种说法，就是不能吃肉，那么人不吃肉其实并不是好的，肉类当中含有的很多我们身体所需的物质，我们吃别的东西是补不来的，所以我们在日常生活中还是要多多注……螨虫怎么去除不花钱的除螨法竟然是这个不花钱的除螨的方法有哪些呢？在生活中，螨虫无处不往，特别是喜欢在棉麻织物上安家，那么，你知道身体螨虫过敏症状有哪些吗？螨虫的危害有哪些呢？螨虫怎么去除呢？下面我们一起来看看吧！……止痛药不可乱用危害很大痛是一种比较神奇的体验，它只作用于有生命的物体，而且只有人类能够将其精确地描述出来，它可能代表身体疾病，也可以是身体对外界的不良反应，还有人说自己心痛，其实是超乎了生理而直奔精……吃什么致癌60岁老汉查出癌症竟是因爱吃它六十岁老汉查出癌症竟是因为爱吃什么东西呢？在生活中，很多人都有不健康的饮食习惯，那么，你知道吃什么致癌吗？食管癌饮食禁忌有哪些呢？食管癌饮食注意事项有什么呢？下面我们一起来看看……致癌食物男女爱吃它身体迟早会得癌男女爱吃什么东西竟会让身体长满癌细胞呢？在生活中，饮食是否健康对我们身体有着很大的影响，那么，你知道吃什么致癌吗？致癌食物有哪些呢？吃什么防癌呢？下面我们一起来看看吧！g……高血脂怎么办“三高”不用愁吃出健康来下面的食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂！现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升……急救的误区生活中急救必须避开十大误区我们在日常生活中，经常会遭遇一些突发的情况，此时受伤的人是需要及时进行急救的，不然可能会造成更大的伤害。但是在处理过程中，很多人往往会犯一些错误，也存在着一些误区。生活中……