中国居民膳食平衡宝塔是当今最权威、最适合中国人民体质的营养标准，营养学家们为群众制定营养食谱都是根据这个宝塔来的。
　　比如蛋类，膳食宝塔建议咱们每人每天摄入2550克蛋，不过这个标准是以前。
　　众多的调查数据均显示这一标准有待提高，因此最新的宝塔大幅度提高了蛋类的推荐量，变为4050克。咱们从这一点改变可以看出，我们真的非常需要蛋，而大部分人对蛋的营养摄入都不足。
　　吃蛋，别只盯着鸡蛋
　　一说到蛋，几乎所有人的第一反应就是鸡蛋。请时刻谨记：蛋不等于鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等也都是蛋。
　　不过虽然同是“蛋”，营养差别却不小。绝大部分蛋都是没法跟鸡蛋抗衡的：
　　鸭蛋性凉，不适合长期食用。鹅蛋不仅铁含量的吸收率低，蛋黄中还含有碱性物质，吃多了损害肝脏。鸽子蛋各方面都不错，但是蛋白质含量却比鸡蛋低不少，要知道对于蛋类，最重要的就是蛋白质。
　　只有咱们今天的主角鹌鹑蛋，在各方面的营养价值能够拼得过鸡蛋，甚至有好多营养元素还远超过鸡蛋。
　　动物中的人参
　　鹌鹑蛋虽然个头很小，营养价值可是不容小觑的，被营养学家们誉为“动物中的人参”，还有“卵中佳品”之称。光打嘴仗没有用，咱们用数据说话：
　　核黄素，保护视力，鹌鹑蛋是鸡蛋的两倍多。
　　卵磷脂，促进大脑发育、提高记忆力，鹌鹑蛋比鸡蛋高出了56倍。
　　维生素B，对神经非常重要，鹌鹑蛋比鸡蛋高出近2倍。
　　蛋白质，身体重要组成物质，鹌鹑蛋比鸡蛋多三分之一。
　　铁，对血液极其重要，缺不得，鹌鹑蛋比鸡蛋多出近二分之一。
　　而胆固醇，则是大家都担心的，就怕不小心超标了。等量的鹌鹑蛋和鸡蛋相比，胆固醇少了70毫克。怕吃鸡蛋导致胆固醇超标的中老年人，可以适量吃鹌鹑蛋。
　　最适合青少年和脑力劳动者
　　我们常说青少年不爱吃鸡蛋容易不聪明，这话不假，大脑发育离不开鸡蛋中的卵磷脂。
　　但说到卵磷脂，如上文所说，鹌鹑蛋中卵磷脂比鸡蛋高出太多，因此用鹌鹑蛋补脑效果更明显。青少年和脑力劳动者更应该多吃点鹌鹑蛋。
　　值得注意的是：无论是鸡蛋还是鹌鹑蛋，胆固醇超标的人都不适合多吃（最主要是蛋黄），适量吃点即可。
　　以后提到吃蛋，就别只知道鸡蛋啦，鹌鹑蛋也很不错的，可别错过小小的鹌鹑蛋。

这物虽小营养比鸡蛋还好错过亏大了中国居民膳食平衡宝塔是当今最权威、最适合中国人民体质的营养标准，营养学家们为群众制定营养食谱都是根据这个宝塔来的。比如蛋类，膳食宝塔建议咱们每人每天摄入2550克蛋，不过……这几样食物滋补阳气效果不错记得多吃哦春天可是滋养阳气的重要季节，因为进入春季后，天气变得暖和明媚起来，很多人便开始脱掉厚重的衣服，穿的很单薄，而实则春季的早晚温度还是比较低的，所以便很容易使得外界的寒邪之气趁机进……误区吃盐对身体真的只是坏处吗关于吃盐吃多对身体不好的说法流传很久了，以至于人们一提到盐就像听到了洪水猛兽一般。“这是盐，不能碰！”“为啥？”“专家说盐吃多了不好。”“碰一碰总可以吧……吃食物也要讲究顺序吃乱了有大害万事万物都讲究顺序问题，主位先，次为辅，或者一些其他的规律，这些都是为了顺应自然之道，如果顺序错误，就会带来秩序的失衡，引发不好的情况。吃饭亦是如此，一桌子菜，不是你喜欢吃哪个……细数肉吃多的几大危害不吃肉行不行人类被誉为站在食物链顶端的生物，如果不是国家保护，恐怕老虎、狮子等凶猛的肉食动物也将是我们的盘中餐。但是，虽然我们很厉害，但是在人类中还存在着另外一些温柔的群体，他们被称为素食……吃了这种蜂蜜多人中毒蜂蜜别乱吃中国人现在吃东西有个趋势，不怎么相信正规厂家生产出来的产品，总觉得背后有什么黑幕藏着，反而会相信那些小作坊生产的那些“纯天然”的东西。当然，咱们不得不承认，大品牌也有昧着……腰肌劳损不用怕几个妙招搞定它腰是人体上部分和下部分的连接处，可以称得上是人体运动的枢纽地带。弯腰得用上腰，后仰得用上腰，向后转得用上腰，就算是左右摇摆，也得用上腰部的力量。可以说凡是人体整体性的活动，咱们……癌症症状从舌象看你是不是癌症体质从舌头上是可以看出我们的身体是否健康的，有些癌症的征兆也是通过舌象显示出来的，那么如何从舌头知晓健康呢？舌头上的癌症症状有哪些呢？今天就为大家介绍一下吧！下面大家就跟着我一起来……股骨头坏死女子双腿活动不了竟因这一事女子双腿总是不自觉夹紧是因为什么呢？在生活中，股骨头坏死是一种比较常见的疾病，那么，你知道导致股骨头坏死的原因有哪些吗？股骨头坏死早期症状是什么呢？下面我们一起来看看股骨头坏死……吃什么防癌饭后吃一物轻松排出体内致癌物因为各种各样的原因会导致我们的体内有致癌物沉积，那么吃什么可以预防癌症呢？如何才能排出致癌物呢？今天就为大家介绍一下可以排出致癌物的方法！下面大家就跟着我一起来看一看吧！……毛豆怎么煮煮它们千万别剥皮比黄金还珍贵毛豆、玉米这些食物我们都是了解的，对于这些食物我们煮着吃的时候都习惯性的把皮给剥了，这样快捷又方便的，那么对于这些食物我们平时煮的时候是不该剥皮的，连着皮煮功效非常大，比黄金还……零食的危害这种零食打死也别给孩子吃会致癌哪种零食打死也别给孩子吃会致癌呢？在生活中，喜欢吃零食的小朋友特别多，对此，家长们也是很无奈，那么，你知道吃零食的危害有哪些吗？如何选择零食比较健康呢？下面我们一起来看看你所不……