“脾胃”在传统的中医学中来说，是一个重要的脏腑结构。被称之为“后天之本”，意思是人体后天生命的根本，因为人体的所有的营养供给都是脾胃来完成的。所以，我们又称脾胃为“气血生化之源”。在中医学中，脾胃五行属土，犹如大地承载万物一般。俗语讲：“万物土中生、万物土中长”。脾胃之于人体也是这样的作用。虽然脾胃属性相同，但是功能各异yin，二者相辅相成，协调统一，共同完成对于人体营养的补充和供给。
　　（1）胃为受纳腐熟水谷。所有的饮食水液都是先进入胃里进行初步的消化吸收，吸收其中一部分的营养物质。同时将食物做成食糜进入小肠进行进一步的消化吸收。在小肠里将食糜中有营养的物质进行吸收，然后将无营养价值的物质送入大肠，最后以二便的形式排出体外。所以说，胃、大小肠的气机都是以下降胃顺。只有气机下降，才能保证胃部及时的排空，只有这样才能保证受纳的正常。如果说胃气不下降。就如现代医学所言，胃的蠕动、肠的蠕动减慢，消化能力就会减弱，首先的一个问题是营养的摄入就会减少，就会出现营养匮乏和不良的表现。比如：头晕、乏力等等。同时由于肠胃排空减弱，所以就会出现胃胀满不舒，便秘等等问题。
　　（2）脾主运化，统摄血，升清。人体的所有的精微物质，都是需要脾去进行运化，将其输送至人体的所有脏腑、肌肉、关节、头窍等等。同时保证人体的血脉能够正常的循行与人体的脉管之内而不溢出脉管之外。这就是脾的功能所在。所以当这些功能失常的时候，首先营养没有办法输送到所需的部位。会造成脏腑的功能亏虚，从而使得人体的免疫力下降。其次，人体的水液代谢异常，聚而成湿，凝而成痰，成为“痰湿”之患。成为人体的一种病理性产物，为患人体。痰湿上犯头窍，轻则头疼、头晕，重则中风、脑梗；侵犯肺系，表现为咳嗽、气喘；侵犯心系，心慌、心悸、甚至心梗；侵犯肝系，黄疸、脂肪肝；侵犯肾系，水肿。外溢肌肤皮炎湿疹、牛皮癣。下行阴部，男性阴囊潮湿、前列腺炎，女性各种妇科炎症等等。
　　所以，脾胃之于人体犹如土地之于万物，重要之性不言而喻。常则长养万物，失则遗祸无穷！

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