新冠肺炎“当道”，在没有特效药的情况下，自身的抵抗力就显得尤为重要。北京市疾控中心营养与食品卫生所的专家提醒，大家注意卫生防护的同时一定要重视营养均衡。不要过度节食，也不要大吃大喝，保持适宜体重，平衡膳食最重要。
　　食物要多样四类不能少根据合理膳食的总体原则，我们的食物要多样，每天摄入的食物至少应涵盖以下四大类：谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶及大豆类，品种至少达到12种，可以按谷薯类3种、新鲜蔬菜水果4种、鱼禽蛋瘦肉3种、奶大豆坚果类2种来分配。特别提醒，同一类别的食物要经常更换品种，比如蔬菜里面菠菜、西红柿、胡萝卜、包菜等换着吃，每周不少于25种。
　　餐餐有蔬菜，天天有水果多吃蔬菜和水果，每天一斤菜半斤果。果汁不能替代新鲜水果；多吃奶类、大豆及其制品，适量吃坚果。每天300克奶，大豆25克，坚果一小把；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，每天可以吃1个鸡蛋，4075克鱼虾等水产品、4075克禽畜肉。每周摄入12次动物肝脏；此外，注意足量饮水，每人每天15001700毫升，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，可以喝淡茶水，菜汤、鱼汤、鸡汤、菌汤等也是不错选择。
　　压力山大人群适当加点料特别叮嘱疫情期间压力太大的人群，可适当增加鱼禽肉蛋、奶、大豆等含优质蛋白质的食物，多吃深绿色、橙黄色、紫红色等深色蔬菜水果，保证充足的维生素和矿物质。如果食欲不好，可将食物做得更软烂，比如鸡蛋做成鸡蛋羹、瘦肉做成肉末等。
　　一日三餐这样搭配每一餐都应有主食和副食，主食做到粗细搭配，副食应兼有动物性食物和植物性食物，并注意干稀搭配。饮食宜清淡、少油少盐，少吃油炸、辛辣食品；早餐要营养，至少应包括45种食物；午餐要丰富，至少应包括56种食物；晚餐要易消化，至少应包括45种食物；加餐宜安排在早餐和午餐之间或是午餐到晚餐之间。加餐与正餐应相距至少1。52个小时，不要影响正餐食欲，优选新鲜水果类、奶类和原味坚果类、全谷物食物。
　　文本报记者李洁

增强抵抗力老年人吃动指南来了医学指导广州市第一人民医院老年病科主任医师楼慧玲当前正值新冠肺炎疫情防控的关键期，老年人是重点易感人群。国家卫健委制定的防护措施中，老年人除了做好自身防护外，特别强调要注……紫外线灯消毒小心灼伤眼在抗击新冠肺炎的特殊时期，除了口罩、酒精、洗手液等防护用品外，很多人也买了家用紫外线灯在家自行消毒。但近日，由于紫外线灯使用不当，导致伤眼的事件频频发生。据媒体报道，2月3日中……复工了，办公室的中央空调能开吗？最近不少单位都复工，广州的气温也逐日上升，竟然有了夏天的感觉。那么高层写字楼到底能不能开中央空调？中山大学孙逸仙纪念医院急诊科副主任余涛教授进行了解答。余涛教授解答，开不……刚睡醒总是昏昏沉沉？可能是闹铃没选对经过一个漫长的假期，不少人已经复工，要为了上班或远程工作而早起。你一定有过这样的体验：早上被闹钟叫醒后迷迷糊糊、反应迟钝。如何在睡醒后更快地清醒过来？最近的一项研究告诉我们：醒……身高变矮三公分警惕“惹上”骨质疏松骨质疏松的主要患病人群为中老年人，其流行范围非常广泛，65岁以上几乎有三分之一的人会患骨质疏松，大部分是女性，其所带来的首要危害是骨折。骨质疏松分为原发性骨质疏松、继发性……久“宅”家中防控近视这样做疫情当前，开学时间推迟，中小学生纷纷转战线上课。广东省妇幼保健院眼科主任黄学林主任医师提醒，值此特殊时期广大青少年用眼增多，户外运动时间减少，尤需注意防控近视。尽量用大屏……《防疫课堂》为什么洗手能够有效预防呼吸道传染病？洗手是预防传染病最简便有效的措施之一，日常工作、生活中，人的手不断接触到被病毒、细菌污染的物品，如果不能及时正确洗手，手上的病原体可以……防“疫”别只顾外防护提高免疫力更重要抗击新冠肺炎，多数人会重视“外防护”戴口罩、酒精、消毒液、护目镜等，却忽略了最重要的“内防护”提高自身免疫力，降低被病毒侵袭的风险。如何提高自身免疫力？广州医科大学附属第……高血压患者防疫期须知这三个问题抗疫期间，高血压患者该注意些什么？广州医科大学附属第二医院心血管内科副主任区文超教授针对大家关心的以下三个问题一一解惑。问题1：高血压患者更易感染新冠肺炎？区文超指……过度消毒严重污染地下水？专家：还不至于消毒，是切断病毒传播途径、控制传染病流行的重要手段。新冠肺炎疫情发生以来，很多人都使用84消毒液、酒精等对居家环境或衣物等进行消毒。同时，也有人担忧，过度消毒导致大量消毒剂严重……淡定上班族的防护攻略来啦在家“憋”了十多天的你，终于要上班了。“新冠”病毒出没，一想到要坐公交、上班接触人，心里会不会有点忐忑？别担心，北京市疾控中心、北京健康教育所的专家为你送来“上班防护攻略”。……这时候就先别减肥了新冠肺炎“当道”，在没有特效药的情况下，自身的抵抗力就显得尤为重要。北京市疾控中心营养与食品卫生所的专家提醒，大家注意卫生防护的同时一定要重视营养均衡。不要过度节食，也不要大吃……