大地回春，万物复苏，人体阳气也随之充盈。本着“人与天地相应”的宗旨，在饮食上应该顺应气候，因时食养。
　　春天气温开始上升，可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言，辛甘发散为阳，葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助阳升发、温中散寒的作用。只是春为少阳之时，只宜助阳，不可过食大温大热之品，如羊肉、花椒、辣椒等，否则易生热助火，导致口舌生疮、大便秘结等症状。
　　孙思邈在《备急千金要方》中有“春日宜省酸增甘，以养脾气”之说。酸味入肝，有助肝木更旺，容易克伐脾土，从而影响脾胃的消化吸收功能。因此，春季应少食酸味食物，适量进食米粥、山药、花生、大枣等性味甘温的食物。
　　“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根。”我国自古就有春日食春芽的习俗，有助于疏肝养气。其中，香椿是春季特有的“野菜”，口感鲜嫩、香味浓郁，富含维生素C、胡萝卜素等营养素，这个季节的餐桌上不能少了它。
　　我给大家推荐两个适合春季的食疗方。
　　椿菜拌豆腐（出自《调鼎集》）
　　将100g香椿芽洗净，用沸水焯过、切碎，200g豆腐切丁，再加入食盐、酱油、香油等调味品拌匀。此方的功效是祛风解毒、健胃理气，但气虚汗多者慎服。
　　韭饼（出自《遵生八笺》）
　　将50g猪肉切成小丁，入油锅炒至半熟，100g韭菜洗净，切段。二者混合后加入植物油、酱油、食盐拌匀。面粉加清水和好，分成若干小块，擀薄饼，夹馅，入烤箱或锅中烤熟即可。此方的功效是助阳气、暖腰膝，注意胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、发热及疮疡者慎食韭菜。（作者：北京中医医院营养科医师）

“首夜效应”明显“择床”是一种病吗春节假期结束，各路从度假地、老家返回自己的小窝，睡在了自己床上的小伙伴感叹：终于可以睡个好觉了。原来他们都受到“择床”的困扰，无论出差或者旅行，每到一个新环境就睡不好，在床上翻……今日元宵节，中医教你汤圆的养生吃法又逢正月十五元宵节，面对琳琅满目、各式各样的汤圆，患有慢性病的人群该如何挑选？今天，北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼就为大家带来了答案。具体数值参考自市售汤圆外包装袋……春节期间，这些谣言又忽悠你多喝了几杯？今年春节，相信很多人在走亲访友时，都免不了要喝几杯。有时候，酒逢知己千杯少，情到深处一口闷，一不小心就喝多了。众所周知，酒喝多了伤身，为了减轻身体负担，不少人会寻找快速解……孩子上网成瘾家长先检讨自己如今，手机、平板电脑等电子终端深度介入孩子的学习和成长。“触网”这个曾经的新鲜词，对很多孩子来说早就司空见惯。去年因为疫情，教学和作业更是“线上来、线上去”。结果，娃们的学习成……老人鞋，真能防跌倒吗预防跌倒骨折，做好这几件事更重要前段时间，广州市消委会、佛山市消委会共同发布了一个老人鞋测试报：40多款老人鞋中，有多款致癌物超标，最高的一款超标高达302倍。老人……春韭豆腐泥鳅汤温阳补肾“春寒还料峭，春韭入菜来”，春季到了，韭菜性温，乍暖还冷的春季吃点春韭以除阴寒正合适。初春的韭菜品质是最好的，趁着春韭上市，配合豆腐、泥鳅滚个汤，正好能温阳驱散、健脾益肾。韭菜……天气忽冷忽热来碗烧肉煮豆腐近来忽冷忽热的天气，人体要适应气温的变化，胃口也会有所改变。辣味能够刺激人的胃口，而沿海地区的人喜欢以咸鲜的食物来提升食欲，今天说到的烧肉煮豆腐就是这样的一道菜式。材料：……先吃三口白饭先吃三口白饭，这说法出自明代高濂的《遵生八笺》。谈养生，亦是说人生。先吃三口白饭，为了“知饭之正味”。老一辈中很多人，端起饭碗，下意识的行为是先吃几口白饭。吃饭，饭是正味……当季食补注意啥宜吃辛甘少吃酸大地回春，万物复苏，人体阳气也随之充盈。本着“人与天地相应”的宗旨，在饮食上应该顺应气候，因时食养。春天气温开始上升，可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言，辛甘发散……肾结石不痛不用处理？当心影响肾功能查出肾结石，如果没有症状、不痛就不用处理吗？对此，广州医科大学附属第二医院泌尿外科副主任吴文起提醒，肾结石可能严重损伤肾功能而不表现出任何症状，即使是结石小，如果造成梗阻也需要……梅子茄汁蒸红杉鱼梅子茄汁蒸红杉鱼红杉鱼特别鲜甜的味道源自其丰富的蛋白质，但脂肪含量则较少，所以这次推荐补充少许猪油，另外加上酸味佐料可令这道菜更加和味。材料：红杉鱼500克，酸梅酱……晚不睡早不起“双杀”阳气《素问生气通天论》记载：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”意思是说，人体的阳气就像天上的太阳一样，若天上没了太阳，地上就没有生命；人若没有阳气，生命就会停止。几千年前……