请问石斛对人体有哪些功效和作用：石斛是好东西，买回来怎么吃？

　　石斛是好东西，买回来怎么吃？
　　专业立场
　　讲流行中医
　　这是书生第705篇原创文章
　　石斛Dendrobiumnobile
　　在我心目中，石斛、西洋参、酸梅汤是夏季最适合的三大保健药。
　　夏季吃石斛，能滋阴清热，缓解夏季出汗、干热引起的心烦口渴、阴液消耗。
　　夏天吃石斛可以滋阴清热，缓解夏天出汗干热引起的心烦口渴和阴液消耗。因为滋阴，石斛还可以缓解肝阴不足的眼睛干涩和视力不足。
　　石斛对胃虚热的治疗效果最好，即口干唇干、干呕或吞咽不良、饮食减少、胸膈不适、大便干燥等。
　　现代研究表明，石斛能抗衰老，提高免疫力，改善心脑血管功能，促进胃液消化，有效抑制慢性萎缩性胃炎，抑制半乳糖白内障，抗肿瘤。
　　夏天来了，很多人开始吃石斛，今天我写一篇文章来回答常见的问题。
　　鲜石斛
　　新
　　石斛Dendrobiumnobile
　　最好用新鲜的石斛。原因有：
　　1。新鲜石斛有效成分保存完好，滋阴清热效果更好。
　　2。口感比干石斛好，滑腻香。
　　3。新鲜产品可以直接看到质量，避免掺假。
　　4。避免加工过程中可能的污染，更加清洁安全。
　　石斛Dendrobiumnobile
　　新鲜石斛的保存方法：
　　1、收到鲜石斛，应先取出放在阴凉通风处晾干后，以防止剪口处霉变
　　2、用纸、布包裹铁皮石斛吸水，防止铁皮石斛发霉；
　　3。放在冰箱冷藏室，冷藏室温度应保持在24可保存约1个月。
　　4、放置于18在冰箱里，可以保存6个月。
　　4、放置于18在冰箱里，可以保存6个月。（建议随买随吃，不建议冷冻）如果有雅兴，也可以用盆栽种植，石斛容易存活，吃的时候摘一根就行了。
　　石斛Dendrobiumnobile
　　吃新鲜石斛：
　　最简单的就是嚼，取一根新鲜的石斛，剥一层薄皮，直接嚼。酥脆微甜，汁液滑腻，满口留香。
　　家里有矿的可以榨汁。一般30g的鲜石斛配300ml清水即可。榨汁后可过滤残渣饮用，可根据个人口味加糖、蜂蜜等。不过我个人觉得原汁原味是最好的。适合吃火锅、烧烤等辛辣食物，喝一杯石斛汁救急。
　　鲜石斛也可以用开水泡、煮粥、煮汤等。虽然也可以，但不推荐，因为鲜石斛吃的是鲜字，就是吃里面的甜粘液，滋阴的成分就在这里。
　　干石斛新
　　石斛Dendrobiumnobile
　　干石斛有两种，一种是直接干石斛，另一种是一边干一边弯成螺丝状，又称枫斗。这里统一叫干石斛。
　　吃干石斛的方法比较丰富。
　　1。洗净后直接咀嚼，每次1粒1粒。
　　好的石斛咀嚼无渣，一粒石斛可以咀嚼很长时间。。。比炫迈还持久。缺点是干石斛往往比较硬，牙齿不好不一定能咬。另外会有点粘牙，咀嚼后总觉得牙齿上有东西粘着。经灵芝石斛煲汤的功效常要用手或牙刷清洗，在公共场合没有条件会有点尴尬。
　　2。泡水。开水泡服，每次5g左右。
　　不宜与茶合用，可与麦冬、菊花、枸杞、西洋参合用，滋阴效果较好。干石斛很耐泡，泡久了还是硬的。所以喝完后，最好咀嚼杯中的石斛。
　　3。煲汤。石斛的作用与效果功效
　　理论上，石斛和任何配料都可以煮汤，但最好和同样滋阴的老鸭一起煮汤。石斛还可加入枸杞、菊花、羊肝汤，可滋养肝阴、明目、调节头晕、视力头晕、白内障、夜盲症等。
　　4。煮粥。
　　先煎30分钟，再加粳米一起煮。适合夏季食用，对热病津伤、心烦口渴、腹痛干呕者。
　　5。粉后冲服。
　　石斛粉一般用专用机器烘干或冻干，家用磨机很难磨出细粉。注入80度以上的沸水，搅拌3分钟，待胶水溶解后，静置2分钟，趁温服用，冷却后胶水凝固。
　　保持干石斛：铁皮石斛的十大功效是什么
　　阴凉干燥的地方。炎热的天气可以放冰箱冷藏。
　　石斛Dendrobiumnobile
　　注意！
　　新
　　一天吃多少石斛？
　　石斛是一种相对安全的成分。虽然它不在品和药品清单中，但在健康食品清单中。在日常保健中，鲜石斛每天30岁g在内，干石斛每天15岁g以内都可以。
　　什么情况下不适合吃石斛？
　　石斛能止邪，所以温热病不宜早用；它还可以帮助湿气。如果湿热病没有化干伤津，脾胃虚寒，大便稀薄，舌苔厚腻，则不宜服用。