对于那些体重偏胖的人来说，如果可以不用通过节食来减肥，是再好不过的了。那么，一日三餐该怎么吃，吃什么，便是人们比较关注的一个问题了。那么，健康减肥方法三餐食谱是什么呢？下面一起来看一下这篇文章的介绍吧，看看如何有效的通过进食来说减肥，相信很多人都想了解。
　　首先让我们了解食物可以提供给我们什么？就从最日常的食物摄取说起。
　　（一）碳水化合物（米、面、淀粉类食物）
　　作用：1、提供人体能量。人体所需能量的70左右是由碳水化合物氧化分解供应；
　　2、组织细胞的重要组成成分；
　　3、与蛋白、脂类等形成活性成分。
　　（二）脂肪（肉类、油脂类、固态脂肪属于（动物油脂），液态脂肪属于（植物油脂）
　　作用：1、氧化提供能量；
　　2、某些荷尔蒙（激素）的合成前体；
　　3、促进脂溶性维生素素的吸收。
　　（三）蛋白质（蛋类、奶类属于（动物蛋白），豆类属于（植物蛋白）
　　作用：1、构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45；
　　2、用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控；
　　3、提供能量。人体每天所需热能大约有1015来自蛋白质。
　　（四）维生素（维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K）
　　作用：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢；
　　（五）矿物质（紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜）
　　作用：1、矿物质是构成机体组织的重要材料；
　　2、调节体液平衡；
　　3、维持机体酸碱平衡；
　　4、酶系统的活化剂。
　　（六）水（纯净水、碳酸饮料、运动饮料）
　　作用：1、人体构造的主要成份，水占成人体重的5060；
　　2、营养物质的溶剂和运输的载体；
　　3、调节体温和润滑组织。
　　以上便是关于健康减肥方法三餐食谱的介绍。生活中，正确健康的饮食，对于维持正常的体重来说是很重要的。同时，应该要坚持适量的运动来配合，运动是最有效的能够燃烧脂肪的方法，需要引起重视。很多人往往由于没有坚持锻炼，而导致体重的增加。

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