所谓，即“升糖（葡萄糖）指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖上升会导致胰岛素分泌，而骤升的胰岛素是促进脂肪形成的元凶。选择低食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。食用适中值的食物，是控制体重的关键。
　　“低碳水化合物”饮食金字塔
　　健康饮食要服从“饮食金字塔”模式。碳水化合物与脂肪、蛋白质是获得能量的三大常量营养素，人们摄入的大部分热量来自于它们。糖（如普通的食用糖和水果与谷物中的糖）和淀粉（存在于大米、小麦和谷物制品中，如面包）都是典型的碳水化合物。在这个饮食金字塔中，作为碳水化合物重要组成部分的五谷类正是占据最重要的底层，不但对健康有益，吃得正确，更可以有效减磅。
　　低碳水化合物有好坏之分
　　虽然谷物类等碳水化合物食物在金字塔饮食中极为重要，经常被形容为营养价值最高的食物，但金字塔中往往没有明确指出哪种谷物类才是最有益健康的，这让一些精制谷物产品如白面包或白米，都可以借金字塔来标榜自己的营养价值。所以要真正吃得健康，就要选择低碳水化合物食物，除了真正有益外，更可以帮助瘦身。
　　“坏”碳水化合物增重原理
　　当你常吃让血糖快速上升的“坏”碳水化合物时，会刺激胰岛素一直大量分泌，长期下来，胰岛素因工作过度而失灵，形成所谓“胰岛素阻抗”，让身体储存过多脂肪，这正是造成肥胖的主要原因。
　　“坏”的碳水化合物还会让人吃上瘾，因为它会让血糖忽上忽下，容易感觉饿而一直想吃东西，造成摄食过量。
　　“坏”的碳水化合物
　　坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物，像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、的皮等，都会导致发胖，最好尽量少吃。
　　“好”的碳水化合物
　　纤维丰富的蔬菜、豆类、低的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。
　　全谷类食物包括：
　　糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。

这样喝豆浆减肥又美白！纤体豆浆豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直……经期浮肿怎么回事？哪些食物可以消浮肿月经前几天或者月经期间，有些女性会发现突然穿不上自己最喜欢的裤子，甚至连戒指都戴不上了，其实这都是经期浮肿惹的祸，只要在这几天中每天喝下68杯水，远离高盐分的食物，并且坚持轻度……经期容易浮肿该如何预防最好？月经期浮肿是怎么回事？有些女性在月经期出现浮肿，浮肿部位和程度因人而异，但以上眼睑较明显。上眼睑肿胀，发亮光，病人有沉重感，严重时外观像“蚕宝宝”。面部浮肿者，面部有绷紧……女性经期浮肿吃什么好该怎么调理一般来说，正常的经期浮肿可以通过饮食和运动调整，缓解浮肿的状况，比如远离高盐分的食物，多吃土豆、黄瓜等食品，坚持轻度锻炼等。如果经期结束后，水肿情况仍未消除，最好要及时到医院就……轻松减肥巧食碳水化合物所谓，即“升糖（葡萄糖）指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖上升会导致胰岛素分泌，而骤升的胰岛素是促进脂肪形成的元凶。选择低食物……春节吃太多节后减肥不能少节后如何健康减肥仰卧起坐腹部肥胖人群可做特效仰卧起坐，它对减少腹部脂肪效果非常理想。动作开始时，运动者需要仰面躺在床尾，臀部以下则需探出床外。躺好后逐渐弯起膝盖，将……推荐：最实用的土豆瘦身法土豆是一种非常理想的减肥食品。福州大学生物科学与工程院院长、营养学专家饶平凡教授研究后发现，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每克土……巧搭配烹出减脂菜夏天，女士们展现妙曼身段的好时机。于是，在这气温逐渐攀高的时候，很多女士都想尽法宝“缩食”，蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角，各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实，单吃蔬果……减肥小窍门一天减一斤快速减肥你要这样做很多的人想在短时间内迅速的瘦身，但是不知道用什么样的方法去减肥，那么你们知道在日常的生活中哪些方法是可以一天减一斤的呢？只要及坚持下来就一定会瘦哦，下面就让我们一起去看看吧。……春季减肥正当时做好这5点更快瘦减肥是女人一生的另一事业，尤其现在正是春天，正是减肥最佳时期。可是MM们都会利用这个最佳时期吗？其实春天里减肥说难不难，说易不易，只要把握好时机和方法就行。重视早餐……春季减肥有这3大好处你肯定不知道都说春季不减肥，夏季徒伤悲，可见春季减肥是非常有必要的！你们都知道哪些减肥方法呢，今天就给大家介绍一下春季减肥究竟该怎么做效果才好呢？春季减肥有这3大好处千万别错过……女生假期狂吃胖10斤7个妙招帮你瘦回去快速减肥的诀窍是什么？想要减肥，除了运动配合科学饮食外，提高基础代谢率，也能不帮助燃脂，基础代谢率越高影响人体热量消耗。基础代谢率高消耗热量多，更能让人瘦下来。那么如何提高基础……