女性冬季喝什么汤减肥推荐8款瘦身汤

　　扁鱼白菜汤
　　材料：
　　大白菜50克扁鱼3克香菇1朵蒟蒻12块水1。5杯
　　调味料：盐13茶匙
　　作法：
　　1。大白菜、香菇、蒟蒻分别洗净，白菜、蒟蒻切片、香菇切丝。
　　2。扁鱼泡水、洗净。
　　3。水煮滚后，所有材料放入炖煮半小时即可。
　　蒟蒻是近来非常流行的健康食品，它的优点在于其所含的都是不被人体吸收的纤维形式，属于无热量食品。因为食品加工技术的发达，使得蒟蒻的成品有非常多的种类与样貌，可以是面条形式，也可以是素虾仁、素花枝等，皆很容易作烹调搭配。惟需注意蒟蒻不能冷冻，否则质地会变得像橡皮筋一般而无法咀嚼。
　　小鱼干苋菜汤
　　材料：
　　小鱼干5克苋菜70克水1。5杯
　　调味料：盐12茶匙
　　作法：
　　1。小鱼干洗净，加水煮滚，关小火焖煮至小鱼干变软。
　　2。百合莲子汤：苋菜洗净，入锅与小鱼干再煮滚即可。
　　味噌三丝汤
　　材料：
　　海带卷12卷金针菇1撮（约15克）
　　豆干1片水1。5杯
　　调味料：味噌12汤匙
　　作法：
　　1。海带卷切丝，金针菇切段，豆干横刀剖半、切薄片。味噌加少许水调开。
　　2。锅中加水，下所有材料煮熟，最后加上味噌搅匀煮滚即可。
　　皇宫菜肉丝汤
　　材料：
　　皇宫菜50克肉丝10克姜2片水1。5杯
　　调味料：太白粉1茶匙盐12茶匙胡椒粉18茶匙麻油数滴
　　作法：
　　1。姜洗净，切丝。皇宫菜洗净，切段。肉丝洗净，加上盐14茶匙及太白粉抓拌。
　　2。水烧开，投入姜丝及皇宫菜，煮滚，下肉丝再煮开，加14茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。
　　菜心虾饺汤
　　材料：
　　菜心20克虾饺15克水1。5杯
　　调味料：盐12茶匙香油16茶匙
　　作法：
　　1。菜心洗净，切滚刀片。
　　2。水烧滚，加入菜心片、虾饺煮熟，调味即可。
　　莴苣蛋包汤
　　材料：
　　蛋1个银鱼干1汤匙水1。5杯广东莴苣2～3叶
　　调味料：盐13茶匙
　　作法：
　　1。银鱼干加水1。5杯煮滚后，转小火炖约10分钟至出鲜味即为汤头，把蛋打入煮成蛋包，捞起，置入碗中。
　　2。莴苣洗净，下汤头锅里煮滚、调味，连高汤一起倒在蛋包上。
　　银鱼干熬煮的汤头带有鲜味和低热量的特性，可以使食物变得更美味。而一般的大骨汤含油量较多，如果是外食则建议不喝汤。若是在家里做大骨汤，可以在炖煮后置凉或冷藏，将上层浮油去除后再入菜。
　　百合莲子汤
　　材料：百合2片莲子10克水2杯
　　调味料：冰糖2茶匙
　　作法：
　　百合、莲子洗净，加水煮至莲子熟透（约需1小时），下冰糖调味。
　　牛蒡排骨汤
　　材料：
　　牛蒡10克排骨10克水1。5杯
　　调味料：盐12茶匙
　　作法：
　　1。排骨洗净，过滚水汆烫，洗净，再放入水中，焖煮约20分钟至熟。
　　2。牛蒡切丝，加进排骨锅中炖煮至熟，最后调味起锅。