蔬果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的食物，不仅水果沙拉还提供了丰富的营养物质，而且新鲜水果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。下边的这款水果蔬菜沙拉减肥食谱不仅美味，它们的排毒功效也是杠杠的！很适合食欲不振的中午食用。
　　午餐吃什么减肥之橙汁水果沙拉
　　步骤1：准备的材料。
　　步骤2：将猕猴桃去皮，切片。
　　步骤3：圣女果洗净，对半切开。
　　步骤4：火龙果对半切开，用刀在肉里划方格，边沿再划一圈，这样皮用力往里一翻，肉块就出来了。
　　步骤5：芒果也是用火龙果同样的方法去出果肉。
　　步骤6：将各种果肉放在大碗中。
　　步骤7：将橙洗净，削皮。
　　步骤8：橙对半切开，挤出橙汁。
　　步骤9：放上适量的糖粉，搅拌均匀即可食用啦！
　　橙汁水果沙拉烹饪技巧
　　1、糖粉可以适量，根据自己的喜好来放哦。
　　2、放入橙皮是调节口味，和香气，更加的好吃。
　　功效：
　　健脾养脾、调理肠胃、滋阴补阴、治疗便秘、开胃消食、清热去火、美白、养颜、抗衰老、减肥、健脑益智、增强抵抗力、润肤美肤。
　　除了上面这道沙拉，下面这两道你也许也喜欢
　　酸奶水果沙拉
　　原料：你所喜欢的各种水果、酸奶
　　其实酸奶水果沙拉得做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
　　一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。
　　冰白玉水果沙拉
　　白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。
　　材料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
　　步骤：
　　1、把各种材料切成小块，青缇最好去籽
　　2、在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用
　　备注：白玉豆腐较嫩不容易切，可放在冰箱冰镇10分钟后在切，一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏。
　　上面的水果沙拉是我们生活中比较常见的，而且相对于我们来说上面这些水果沙拉的热量相对是比较低的，比较适合减肥的女性食用的，不知道你学会了没有呢？

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