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产后减肥的食谱

6月10日 断龙塔投稿
  梨子鲷鱼
  材料(4人份):
  鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许调味料:盐12茶匙、太白粉少许
  作法:
  1。鲷鱼切成中片,以盐巴、蛋白腌约30分钟,将鱼片裹上太白粉。
  2。梨子去皮以挖球器挖小球,置入盐水中。
  3。将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。
  4。锅内油热,加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。
  5。起锅前放入香菜,略煮过即可。
  营养分析(每份)
  蛋白质(公克)脂肪(公克)醣类(公克)热量(大卡)
  1413。77207
  食谱设计重点:低油烹调。
  营养师的话:鲷鱼含有优质的蛋白质,且油脂低。
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