叶德平：石垄仔是定行踪游香港石垄仔、昂坪与黄竹山上回介绍了西沙古道的其中一段茅坪古径，并讲述了梅子林与茅坪两条古村落的历史。这次，就让笔者带大家走走古道上的另一段石垄仔古径吧！要从沥源（沙田的古称）走到西贡，除了从梅子……王德恒：1980年我在文物普查中发现北京房山竟存在“十字寺”781年（唐建中二年）立“大秦景教流行中国碑”，刻有汉字1780个，另有数行叙利亚文：碑文称法流十道，寺满百城。记载……帝女花香终不朽，香港粤剧传承有来人2009年，粤剧正式被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，是香港首项世界非物质文化遗产，其艺术文化价值获得社会大众肯定。清末时期，香港开始有粤剧演出的记……孔子曾见过“虚拟”的麒麟？冒卓祺领你走进香港纸扎麒麟世界2014年6月，香港特区政府公布了〈香港首份非物质文化遗产清单〉，内收录了480项“非遗”项目。“情寻非遗”是以香港的非遗项目作为主要书写对象，细味其中的人情与事迹，唤醒港人对……狮子是中国本土的瑞兽吗？舞狮是什么时间开始的？师子麒麟聊比肩，这是来自唐代诗人顾况〈露青竹杖歌〉的一句。师子即是狮子，是一种来自西域的动物。传说狮子是文殊菩萨的坐骑，与四灵之一的麒麟一样，同是辟邪去恶的灵兽。因此，每逢喜庆……水上人是如何通过叹歌表达感情的？香港七旬婆婆带你走进叹歌世界叹歌是水上人（渔民）的群体传统，无论红事与白事，都会咏唱。红事上，女方会藉歌词咏唱生父生母、兄弟姐妹跟自己的亲厚关系，感激他们的恩情；白事上，生者会咏唱亡者的生平，表达自己悼念……莫云汉：今日普通话起自元明，粤语吻合唐宋古音粤语吟诵，顾名思义就是以粤语吟诵古典诗词的一种诵读，既有韵，又有调。根据《香港首份非物质文化遗产清单》项目1。9所载，“广东吟诵”的涵义是：“‘吟诵’是传统的教学方法，也是读书……揭秘！江西竹林寺螳螂拳“一僧一道”是何人？螳螂拳据说是王郎由创立（关于王郎的生年，有三种说法，分别是：南宋、明代、清初）。在香港，螳螂拳的支派主要是七星螳螂拳、太极梅花螳螂拳、东江周家螳螂拳、东江朱家螳螂拳和江西竹林寺……欣然趣自得，其乐胜书画，香港的字画装裱技艺好在哪里？昔日，字画曾经是庆贺新店开张的重要礼品，其副产品“字画装裱”也随之兴起。本地“字画装裱”主要有两种模式，一是立轴，一是压镜。前者以木轴、绫绢装裱成直幅画卷形式，方便悬挂展览；后……春秋二祭到底祭谁？不一定与先祖有关每年清明、重阳之时，住在城里的我们，大多会放下手上工作，跟随父母到祖先坟前拜祭。这个以祖先作为祭祀对象的活动，人们称呼这为“春秋二祭”。不过，传统的春秋二祭原来却不一定与祖先有……色泽红润，口味浓郁！客家菜“猪肉砵”美味的奥秘在哪里？一馔可识雏龙味浓稠温厚的客家菜自康熙复界以后，原居于粤北、江西一带的客家人南迁到香港。由于新界元朗、上水一带已有“本地人”（即康熙迁界令以前，迁居香港的人）居住，所以他们……潮人盂兰胜会有哪些仪式？揭秘背后的历史渊源2011年，中元节（潮人盂兰胜会）获批核成为第三批国家级非物质文化遗产。2014年6月，香港首份非物质文化遗产清单出炉，全港85个盂兰胜会获收录其中，其中有33个为潮州人举办的……