拉坯把坯泥置于辘轳（即轮上），借辘轳旋转之力，用双手把坯泥拉成所需的形状，这是我国陶瓷器生产的传统方法，这一工艺过程称为拉坯。盘、碗等圆器都用拉坯方法成型。 手工拉坯制陶 利坯拉成的坯半干时，置于辘轳上，用刀修整，使器表光洁，厚薄均匀，这道工序称为利坯。 挖足圆器拉坯时器底留下一个3寸长的泥靶（柄），然后挖成器的底足，这道工序称为挖足。 泥条盘筑陶器成型的一种原始方法。制作时先把泥料搓成长条，然后按器型的要求从下向上盘筑成型，再用手或简单的工具将里外修饰抹平，使之成器。用这种方法制成的陶器，内壁往往留有泥条盘筑的痕迹。 轮制用轮车制作陶瓷器的方法，主要构件是一个木制圆轮，轮下有立轴，立轴下端埋于土内，上有枢纽，便于圆轮旋转。利用轮车旋转力，用双手将坯泥拉成所需的形状。轮制法始于新石器时代大汶口文化晚期，制作的器物器形规整，厚薄一致。 仰烧瓷器烧成的一种方法。匣钵内放置垫饼或耐高温的细砂，器物正装焙烧，称为仰烧。 仰烧工艺中三角垫片的叠摞使用方法 叠烧瓷器装烧的一种方法。即将多件器坯叠在一起装烧，器物间隔以垫烧物。可分为： （1）支钉叠烧，古代多用此法； （2）支圈叠烧，如定窑； （3）重合叠烧或刮釉叠烧，即在器物内心（以盘碗为多）刮去一圈釉，然后将叠烧器物刮去一圈釉，然后将叠烧器物底足（无釉）放置其上，一般10件左右逐层重叠，金代产品盛行此法。 五代窑址出土器物叠烧复原图 覆烧瓷器装烧的一种方法。即将瓷器覆过来装在有支圈或筒形梯状支具匣钵内焙烧，始于北宋定窑，景德镇及东南地区青白瓷窑系也多用此法。优点是产量高，变形小；缺点是器物口沿无釉，使用不方便。 素烧指需二次烧成的陶瓷器，即先入窑以低温（750～950左右）将器坯烧一次，称素烧，然后，施釉再次入窑烧成。可增加坯体强度，提高正品率。 北宋晚期素烧花口水仙盆2012年清凉寺汝官窑遗址IV区出土 涩圈瓷坯叠烧前，将器物内心刮去一圈釉，无釉处即称“涩圈”，流行于金代和元代。 涩圈的碗 浸釉浸釉是陶瓷施釉技法之一，又称“蘸釉”。将坯体浸入釉中片刻后取出，利用坯的吸水性使釉浆附着于坯上。釉层厚度由坯的吸水性、釉浆浓度、浸渍时间进行控制。适用于厚胎坯体及杯碗类制品施外釉。 吹釉是我国传统的施釉方法之一。用竹筒蒙上细纱，蘸釉后用口吹，吹釉的遍数视器物大小而定，多至17～18遍，少则3～4遍。其优点使器物内着釉均匀一致，凡大型器物、薄胎及色釉制品等多采用此法。明代景德镇首创。 浇釉大型器物的一种上釉工艺，是我国传统的施釉方法之一。操作时两手各执一碗或勺，舀取釉浆，向坯体上交相泼浇。 荡釉我国传统的施釉方法之一。操作时把釉浆倒入器坯内部，然后晃荡，使上下左右均匀上釉，多余的釉浆倒出即成，这种方法适合于瓶、壶等琢器。 印花陶瓷器的一种装饰技法。用刻有装饰花纹的印模，在坯体尚未干透时印在坯体上，故名。春秋战国时印纹硬陶已广泛采用，此后，成为我国陶瓷器的传统装饰技法之一。宋代定窑印花瓷器最具代表性。 宋代定窑印花龙纹盘 南宋景德镇窑青白釉印花双凤纹芒口浅腹瓷碗 划花瓷器的一种装饰技法。用尖状工具在瓷坯上划出线条装饰花纹，故名。宋代盛行，花卉、禽鸟、人物、龙凤各种图案俱有。 南朝青瓷划花花鸟纹盘 北宋青瓷划花云鹤纹盒，口径11。0厘米底径10。5厘米通高20。5厘米，1985年河南省巩义市宋太宗元德李皇后陵出土，河南文物考古研究院藏 辽开泰七年越窑青瓷划花双蝶纹盘，口径16。4、底径6。4、高5。1厘米，通辽市奈曼旗青龙山辽陈国公主墓出土，内蒙古文物考古研究所收藏 明洪武红釉印划花云龙纹盘，高3。2cm，口径19。4cm，足径11。9cm 清康熙仿定窑白釉划花海水双鱼纹折沿洗北京故宫 刻花瓷器的一种装饰技法。用刀具在瓷坯上刻出装饰花纹，故名。其特点是用力较大，线条较划花深而宽。宋代盛行，以北方耀州窑刻花器物最为著名。 北宋青釉刻花缠枝牡丹纹梅瓶，1969年陕西省耀县出土 南宋景德镇窑青白釉刻花莲荷纹鼎式炉，1991年9月20日出土四川省遂宁市金鱼村，四川宋瓷博物馆藏 明龙泉窑青釉刻花石榴式尊 宋代汝窑天青釉刻花莲瓣纹熏炉残件 清道光黄釉刻花仿竹雕笔筒北京故宫 剔花瓷器的一种装饰技法。在划出花纹的瓷坯上，将花纹以外的部分剔除，使花纹凸起，故名。始于宋代北方磁州窑系，以褐地白花最具特色。金元时期山西地区瓷窑亦颇流行，黑釉剔花独具一格。 五代耀州窑青釉剔花牡丹纹执壶 金河津窑白釉剔花童子鞠毬图枕，山西省万荣县博物馆 元代黑釉剔花开光花卉纹胡瓶，山西柳林穆村杨家坪出土山西柳林县文管所藏 宋代磁州窑白釉剔花凤穿牡丹纹罐 珍珠地划花瓷器的一种装饰技法。在划花瓷坯上，于空隙处填刻又细又密的珍珠纹，故名，始于晚唐河南密县窑，宋代流行河南、河北、山西诸瓷窑，以河南登封窑产品最具特色。 宋代白釉珍珠地划花折枝牡丹纹枕北京故宫藏 北宋新安窑白釉珍珠地划花缠枝花卉纹瓶，1984年河南省三门峡市区宋墓出土河南省三门峡市博物馆藏 贴花陶瓷器的一种装饰技法。采用模印或捏塑等方法，以胎泥制作成各种花纹图案，然后贴于坯体上，故名。唐代和沙窑的青釉褐斑贴花物，以及河南巩县窑唐三彩贴花装饰均闻名一时。 北齐青釉模印贴花兽面纹尊，2003年山西太原北齐武平二年（571）徐显秀墓出土山西博物院藏 唐长沙窑模印贴花褐斑注子北京故宫藏 辽代白釉瓜棱贴花提梁壶，内蒙古博物院藏 元代龙泉窑青釉露胎贴花云凤纹盘，上海博物馆藏 现代贴花工艺品瓷，常有缺色现象 剪纸贴花瓷器的一种装饰技法。剪纸是我国的一种传统民间艺术，将剪纸花样移植到瓷器装饰上，故名。宋代江西吉州窑独创，在黑釉茶盏器内，装饰有梅花、木叶、鸾凤、蛱蝶等纹样，剪纸效果显著，具有浓厚的地方特色。 南宋吉州窑剪纸贴花三凤纹碗，江西省博物馆藏 南宋吉州窑木叶贴花盏，1996年江西省上饶市南宋开禧二年（1206年）赵氏墓出土 民国龙泉窑青釉模印贴花牡丹纹盖罐 开光瓷器的一种装饰技法。在器物的显著部位，钩勒出长、方、圆、菱形、云头、花瓣等形的栏框，内绘花纹，突出主题纹饰。此法犹如屋内开窗见光，故名。宋代吉州窑采用锦地开光绘画手法，取得良好的装饰效果。元代青花、釉里红瓷器上普遍使用；明清时期瓷器上的开光装饰更加丰富多彩。 南宋吉州窑褐彩缠枝卷草花形开光海浪纹梅瓶 元代青花釉里红开光贴塑盖罐 元代磁州窑开光莲纹罐，大阪市立东洋陶瓷美术馆 元代磁州窑开光四郎探母图瓷枕 明宣德青花菱形开光双凤穿莲花纹长方炉，高18cm，口径22。214cm，足径2214cm，北京故宫博物院藏 明成化斗彩开光折枝莲纹罐北京故宫 顺治五彩锦地开光花卉纹筒瓶，高36。1厘米口径11。3厘米底径11厘米 清康熙黄地开光珐琅彩花卉纹碗，高6cm，口径10。8cm，足径4。4cm 清乾隆霁蓝釉描金地开光粉彩花鸟纹方瓶北京故宫 清咸丰绿地粉彩开光花鸟纹方瓶北京故宫藏 化妆土美化胎色的一种方法。为弥补瓷胎色泽的影响，在胎坯上敷一层白色瓷土，使胎面光滑洁白，用以提高釉的呈色，此法所用瓷土即称化妆土。化妆土始于西晋时浙江婺州窑青瓷，隋唐两代北方白瓷广泛采用，宋代磁州窑系瓷器使用也很普遍，尤以剔花品种使用较多。 北宋当阳峪窑白釉剔花钵，1984年河南省修武县当阳峪窑址出土河南博物院藏 宋代白剔花（深剔）卷草纹水注（壶） 描金陶瓷器的一种装饰技法。以金彩描绘在陶瓷器上，再烧成，故名。宋代定窑有白釉描金和黑釉描金器传世，据文献记载，宋代定窑“用大蒜汁调金描画”。此后辽、金、元、明、清瓷器上描金彩绘时见。 元景德镇窑蓝釉描金折枝花朵云纹匜 明弘治黄釉金彩牺耳罐北京故宫 清康熙洒蓝釉描金花鸟诗文棒槌瓶美国大都会艺术博物馆 清乾隆青釉描金天鸡花浇 清乾隆粉彩描金《福寿》蕃莲纹葫芦瓶 紫口铁足瓷器的一种装饰特征。南宋官窑、传世哥窑及宋代龙泉窑个别品种，因为胎骨含铁量较高，在还原气氛中烧时，器口釉水下流，釉层薄处胎色微露便呈紫色；足部露胎部分呈铁黑色，即所谓“紫口铁足”。 宋官窑青瓷葵口盘英国大维德基金会 宋官窑青釉龙纹盘 金丝铁线瓷器的一种装饰特征。传世哥窑瓷器，由于烧制时胎釉膨胀系数不同，形成釉面开片，大纹片呈现黑，小纹片呈现金黄色，一黑一黄，即所谓“金丝铁线”。 宋哥窑葵花洗北京故宫 宋哥窑青釉菊瓣式盘北京故宫 开片因烧制时胎釉膨胀系数不同所致，宋代官窑、传世哥窑及龙泉窑个别品种均有开片特征。宋以后景德镇窑亦有仿烧。 宋代官窑大瓶北京故宫藏，釉面鱼鳞状开片 出筋瓷器的一种装饰特征。南宋龙泉窑青瓷，制作时某些部位作条状凸出，施釉时该处的釉特别薄，颜色因而浅淡，形成对比，即所谓出筋。 金黑釉出筋花口瓶 金黑釉出筋执壶 蚯蚓走泥纹瓷器的一种釉面特征。瓷坯施釉后晾坯时，使釉层产生裂痕，烧制过程中釉流动使裂痕弥合，产生犹如蚯蚓走泥蠕动后遗留痕迹，故名。为宋代河南禹县钧窑瓷器独有的特征。 宋钧瓷釉面的蚯蚓走泥纹 蟹爪纹瓷器的一种釉面特征。因器物施釉，釉厚下垂形成似落泪后留下的痕迹，故名，是宋代定窑白瓷釉面特征之一。 北宋汝窑青瓷圆洗的蟹爪纹 绳纹新石器时代陶器装饰纹样之一。因花纹形状如编结的绳纹，故名。用缠绕绳子或刻有绳纹的陶拍在尚未干透的陶坯上拍打，烧成后器物表面上留有绳纹。 新石器时代绳纹陶器 几何纹陶瓷器装饰纹样之一。以点、线、面组成多种有规则的几何图形，故名。如三角纹、网格纹、方格纹、锯齿纹、圆圈纹、菱形纹、曲折纹、云雷纹、回纹等。 东汉青瓷印几何纹罐 垂幛纹新石器时代陶器装饰纹样之一。以连续下垂的圆弧线条画成犹如垂挂的网幛，故名。它是马家窑文化彩陶独特的装饰纹样。 篦纹陶瓷的一种装饰纹样。指用篦状工具刻、压出篦状纹，故名。商周陶器上多见，瓷器上大量采用则是宋元时期东南沿海地区的瓷窑，青瓷和青白瓷器物上最为多见。 篦纹 联珠纹瓷器的一种装饰纹样。以莲花花瓣为装饰纹样，故名。南北朝时出现，宋代以后盛行，有浮雕、刻花、划花、印花、绘画等技法，历代莲瓣纹风格有所变化。 北齐绿釉贴塑人物联珠纹盖罐 元代景德镇窑青白釉“福如东海，寿比南山”铭串珠纹玉壶春瓶，北京龙潭湖元墓出土，首都博物馆藏 缠枝花纹瓷器的一种装饰纹样。枝茎缠绕，呈连续的波状线，枝茎上填以花叶，构成缠枝花，故名。如缠枝芝、缠枝牡丹等纹样，是我国传统瓷器装饰纹样之一，明清尤为盛行。 北宋越窑青釉镂空缠枝花卉纹香熏，通高10、口径6。8、底径6。1厘米，1977年江苏省镇江市南郊黄鹤山水泥制杆厂北宋黄氏墓出土，镇江博物馆 北宋耀州窑青釉印缠枝菊花纹碗 元青花缠枝牡丹纹带盖大罐 明洪武釉里红缠枝牡丹纹执壶，高32cm，口径7。3cm，足径11cm，北京故宫博物院藏 明嘉靖黄地红彩缠枝莲纹葫芦瓶 清雍正仿明成化斗彩缠枝莲纹高足杯，北京故宫 清宣统青花缠枝莲纹盘 折枝花纹瓷器的一种装饰纹样。在器物的显著部位绘画一枝折下的花卉，故名。宋以后流行，元明清瓷器上常见，如折枝牡丹、折枝梅、折枝桃等纹样。 金代介休窑白地黑褐彩折枝花纹枕 西夏灵武窑黑釉剔花折枝牡丹纹瓶 明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶北京故宫 明万历紫地素三彩折枝花果云龙纹盘，高2。7cm，口径14cm，足径8。5cm，北京故宫博物院藏 清乾隆蓝锦地粉彩折枝花卉纹灯笼瓶北京故宫 把莲纹瓷器的一种装饰纹样。将莲花、莲蓬、荷叶以带系成一把组成画面，故名。始于北宁耀州窑，在青瓷碗内饰有三束“把莲纹”，并印有“三把莲”三字。明代宣德时景德镇窑烧制的青花把莲纹瓷盘，较多见。 明永乐青花一把莲纹盘，台北故宫博物院藏 清雍正黄地青花把莲纹盘英国维多利亚与艾伯特博物馆 卷草纹瓷器的一种辅助纹样。以柔和的波曲状线组成连续的草叶纹样装饰带，故名。唐代已十分流行，日本人称之为“唐草”。宋元明清许多瓷窑产品上广泛采用。 南宋釉下彩绘卷草纹鬲式炉 明宣德青花地拔白卷草纹鱼篓式尊
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