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中考考生饮食准则


  考生饮食坚持原则:
  一、戒多吃油条油饼馒头,以防铝对大脑的危害。
  馒头中含铝量较高,油条油饼中也含铝。每天吃一两根油条,铝摄入量会比允许量超出60毫克,经常吃这类食物的孩子,容易记忆力下降思维迟缓。
  二、戒多吃过咸食物。
  长期习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而导致智力迟钝,记忆力下降。
  三、戒多吃油炸食物。
  在油温200℃以上煎炸过的食品,以及长时间暴晒于阳光下的食物中过氧化脂含量较多,如花生米、鱼虾类、腊肉、熏肉等,会促使大脑早衰或痴呆。
  四、戒多吃味精。
  成人每天吃味精不宜超过4克,吃多了会妨碍智力发展。
  五、戒高蛋白摄入过量。
  过多摄入高蛋白食物,如牛肉、鸡、蛋、虾、花生等,会使人无法集中精力学习,常可出现精神不振,头昏头痛,思维及判断能力下降。
  六、戒部分营养缺乏,只偏爱某几种食物。
  这样很可能失去补充身体必须营养的来源,并不能保持良好的食欲和最佳的饮食状态,会影响消化道的蠕动和消化液的分泌,对食物的消化吸收不利,时间长了,有害于大脑发育和身体健康。
 
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