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产后吃牛肉好吗


  牛肉是一种高蛋白食品,中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃强筋健骨、消肿利水。那么产后吃牛肉好吗?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
  产妇吃牛肉当然好。牛肉含人体所需多种必需氨基酸蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合产妇食用。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
  另外,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
  中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在坐月子期间,产妇吃牛肉更利于身体的恢复。
  但任何事物都具有两面性,在产妇进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的。
  1、牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜。
  2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
  3、牛肉与香附子食则生九子疮。
  4、牛肉与韭菜同吃,容易上火。
  5、牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎。
  6、牛肉同生姜同吃,容易上火。
  7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触。
  8、牛肉不可与鱼肉同烹调。
  9、牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒。
  10、牛肉和红糖同吃会涨肚子。
  11、牛肉不宜与黍米同吃。
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