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甜蜜素和面粉的比例是多少


  很多人都不知道在我们日常所吃的面粉中也是需要加入甜蜜素的,就是来改变面粉在使用中的口感,那么甜蜜素和面粉的比例多少?通过本站详细的进行了解。
  如果面粉600g的话,甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的,例如砂糖、牛乳、鸡蛋、沙拉油这些。
  我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,"甜蜜素"可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时,其最大使用量为0.65g/kg。另外,甜蜜素有一定的后苦味,常与糖精以9:1或10:1的比例混合使用,可使味质提高。因此,具体口味你得自己做配方决定,但不要超过规定用量。
  所以通过了解,知道了甜蜜素和面粉的比例是多少,一定不要超过使用剂量,那么甜蜜素对人体有害吗?超标就有危害,按照国家标准还是没有太大的危害,如果想要了解食品添加剂小知识,可以去本站,这里还有食品安全检测仪使用办法。
 
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