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满族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌


  去满族地区旅游需要对当地的文化习俗多加了解,尤其是当地的饮食禁忌事先要了解,不要触碰到当地人们忌讳的饮食,那么满族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌?
  满族忌讳吃狗肉,不戴狗皮帽子。在满族家中做客,不能随便坐西炕。狗忌。满族最突出的禁忌为不准杀狗,禁吃狗肉,禁穿戴带有狗皮的衣帽。据说,此禁忌习俗源于"义犬救主"的传说。又说,狗在牲畜中智力发达,忠实主人,为猎人的好助手而忌杀之。 如祭祀用过的神糕、神肉,路人可以分享,但一般不能带去,吃完后不允许擦嘴;家中人就餐,长辈不动筷,晚辈人绝不动筷;过年杀年猪时,有把亲友、邻里请来同吃白肉血肠的习惯。
  满族人不哄打乌鸦,反而对其倍加珍爱。在满族聚居的地区,许多人家的院子里都立有一个高高的木杆子,这个杆子就是为了喂乌鸦、喜鹊而立的,在这个木杆子上面有一个斗,在斗里装有猪肉、猪下水以及米等食物,以此来喂乌鸦和喜鹊。
  满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位,不准在此挂衣物,张贴年画;西炕俗称"佛爷炕",供有"祖宗板子"。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
  不许从锅灶火塘的三脚架上越过,不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边;不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴;禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。
  满族地区不仅有很多传统美食文化,但是同样存在很多的饮食禁忌,所以说要时刻关注本站,关注旅游饮食安全小知识,还需要对我国的饮食习惯风俗有哪些等知识多加了解。
 
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