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初中化学教学中如何培养学生的动手实验能力


  摘 要:化学是一门以实验为基础的科学,实验是初中化学中的重要组成部分。初中化学中的许多知识是抽象的,实验教学有利于激发学生学习兴趣,调动学生学习的主动性,提高初中化学教学的质量。初中化学教师在化学教学中要重视实验教学,引导学生动手操作实验,培养他们的动手习惯,提高他们的动手实验能力,培养他们实事求是,独立思考的学习态度。
  关键词:初中化学;动手实验能力;培养策略
  化学是一门以实验为基础的科学,实验是化学学科形成和发展的基础。化学中的许多理论和规律都来源于实践。化学实验是化学教学中的重要組成部分,是学生学习化学的基础,能够帮助学生理解和巩固化学知识,培养他们的动手能力、观察能力等多种能力。化学实验有利于激发学生学习化学的兴趣,磨练他们的意志,培养学生良好的学习习惯和科学的态度。因此初中化学教师在教学中必须重视化学实验的教学,通过化学实验教学培养学生的动手能力。
  一、做好演示实验激发学生实验操作兴趣
  兴趣是学生学习的最大动力,初中化学教师在进行教学时要以学生为主体,培养学生的实验操作兴趣,为学生的动手操作打下基础。如在学习完物质的变化和性质后,教师可以带领学生走进化学实验室,并把学生分成几个小组进行分组实验,"对蜡烛及其燃烧的探究"和"对人体吸入空气和呼出气体的探究"。让学生根据提前制定的实验报告动手操作,在实验探究后,让学生介绍自己观察的实验现象。教师进行小结,肯定正确的纠正错误的,并对遗漏的部分进行补充。学生通过亲自动手操作,会感觉化学很有意思,并对化学学习产生强烈的兴趣。
  二、重视基础培养学生的动手操作能力
  学生的动手实验能力是在学习化学的过程中逐渐形成的,化学实验基本操作是学生必须掌握的基本技能,也是学生完成化学实验的基础。可以像教学生广播体操的分解动作一样,逐步教学,使学生练习化学实验的基本操作。经过单一操作后,再让学生练习复杂的操作,如药品的取用,物质的加热、仪器的装配和仪器的洗涤等。在进行完基本实验操作的练习后,再让学生进行氧化的制取和性质,过滤等一些活动与探究的实验。在学生进行实验时,教师要加强对学生的指导。再加上不断的练习提高学生的实验操作能力。
  三、利用家庭实验延伸化学知识
  初中生具有较强的好奇心,他们会对观察到的一些化学实验现象感兴趣。教师可以充分利用学生的这一特点,对学生进行课外知识的延伸教学。教师可以让学生根据课堂中学到的知识进行家庭小实验,利用身边熟悉的日常用品开展家庭小实验,具有较强的实用价值和趣味性,让学生在平常的生活中验证化学理论知识。家庭实验能够满足学生的心理需求,提高学生的学习热情。教师在教学时可以给学生布置一个统一的实验题目。让学生自主选择实验材料,自主设计实验步骤,让学生在实验中享受成功的乐趣,感受化学实验的魅力。教师在布置实验题目时,可以选择一些学生感兴趣的题材。如大部分学生都喜欢喝碳酸饮料,教师要以给学生讲清楚碳酸饮料的成分,然后让学生利用所学的知识自制碳酸饮料。让学生利用家庭厨房中的一些材料进行实验,利用白开水、柠檬汁、糖、小苏打、饮料瓶,先在饮料瓶中加入适当的糖和柠檬汁,再向瓶中加入小苏打,再倒入一定量的白开水,然后拧紧瓶盖,摇匀,放在冰箱里,半个小时后就可以品尝汽水了。学生通过自制汽水更有成就感,在以后的化学学习中能主动地参与设计化学实验,进而提高他们的动手实验能力。
  四、任务教学提高学生动手实验能力
  任务教学法是化学实验教学中一种有效的教学方式,教师在化学教学的过程中,可以给学生布置一些自主完成的教学任务。任务形式和内容要具有较强的开放性,以激发学生的兴趣和积极性。让学生通过完成任务提高探究能力和解决实际问题的能力。化学教师在给学生布置任务时,要根据学生的能力的不同,具有针对性的布置不同的教学任务。让学生在自身的能力范围内学习化学知识。教师可以给能力较差的学生布置一些简单的探究性的小实验,如燃烧的现象或者反应现象等,对于能力较强的学生则要联系生活实际,给他们布置一些具有较为开放性的题目,如随着科学技术的进步,出现了一种迅速加热的食品,这种食品受到了人们的欢迎。这只是一个简单的包装,外界没有给它加热,也没有电源,是如何做到迅速加热的呢?让学生通过实验自主探究,分析实验现象的原理,并用化学知识进行解释。学生通过实验分析可知,这是一个放热的过程,这个反应迅速而且产生大量的热。很容易让学生想到生石灰和水的反应,只需要在夹层中放入少量的生石灰并且隔板把它与水分开,当需要时让二者接触就会发生反应。学生通过动手实验真正理解了原理,提高了动手实验的能力。
  五、结语
  化学实验是培养学生动手实验操作能力的有效途径。初中化学教师在进行教学时,可以利用演示实验激发学生的实验兴趣,给学生提供动手实验的机会,让学生自主进行实验探究和家庭实验。让他们在实验的过程中不断尝试和挑战,进而提高他们的动手实验能力。
  参考文献
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