孕妇晚餐吃什么好孕妇晚餐家常食谱大全孕妇晚餐食谱

　　孕妇晚餐吃什么好？晚餐对于孕妇来说是很重要的，怀孕后，孕妇的口味变得敏感，一些食物的气味会引起呕吐，尤其是油腻的食物，过于油腻的食物HIA会引起失眠，孕妇晚上不宜吃。那么，孕妇晚餐吃什么好呢？小编带来了孕妇晚餐家常食谱大全，孕期的你可以参考一下。
　　孕妇晚餐吃什么好：孕妇晚餐家常食谱大全 孕妇晚餐食谱
　　孕妇的饮食至关重要，但孕妇的睡眠也同样重要。其实这两者之间有着一定的关系，因为如果孕妇晚餐吃的不好，将会影响到孕妇的睡眠。那么孕妇晚餐吃什么好呢？下面这些食谱都是比较清淡的，适宜晚餐食用。
　　孕妇晚餐食谱大全一、番茄炒猪肝（或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富）
　　配料：猪肝八两、番茄两只
　　佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
　　特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。
　　操作：
　　1）猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
　　2）起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
　　3）油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值：西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
　　孕妇晚餐食谱大全二、 陈皮蘑菇鸭肉汤
　　靓补食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋
　　营养：此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。
　　鸭肉：性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。
　　蘑菇：蘑菇性甘微寒，有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。
　　孕妇晚餐食谱大全三、东坡茄子
　　主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。
　　配料：湿淀粉10克，色拉油750克。
　　调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。
　　制作：
　　（1）茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。
　　（2）炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。
　　（3）勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
　　（4）把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
　　关键：此菜仿东坡肉做法，茄块要切大块，炸成枣红色。
　　孕妇晚餐食谱大全四、西红柿炒豆腐
　　材料：西红柿2个、豆腐1块；盐、糖、葱末、姜片各适量。
　　做法：
　　1、西红柿洗净，切块。
　　2、锅中热油爆香葱末和姜片，下西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来；然后放豆腐、西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。
　　营养功效：豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。
　　孕妇晚餐食谱大全五、翡翠豆腐
　　材料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克。
　　制作：
　　1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块。
　　2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。
　　孕晚期食谱大全六、 冬菇烧白菜
　　材料：白菜（200克） 香菇（干）（3克）、盐（5克） 猪油（炼制）（10克） 味精（1克）
　　做法： 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
　　孕晚期食谱推荐理由： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。 白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。
　　孕妈妈晚餐三不宜
　　1、不宜过迟
　　如果晚餐后不久就上床睡觉，不但会加重胃肠道的负担，还会导致难以入睡。
　　2、不宜进食过多
　　晚餐暴食，会使胃机械性扩大，导致消化不良及胃疼等现象。
　　3、不宜厚味
　　晚餐进食大量蛋、肉、鱼等，在饭后活动量减少及血液循环放慢的情况下，胰岛素能将血脂转化为脂肪，积存在皮下、心膜和血管壁上，会使人逐渐胖起来，容易导致心血管系统疾病。
　　因此，孕妇不应过晚就餐，晚餐也以清淡、稀软为好。